세균학 정리 세균학 정리 ‥에 관한 시험 ## 1. Catalase test catalase란 과산화 수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. a.목적 Staphlococcus<＋> 와 Strepotococcus<－>, Bacillus<＋> 와 Clostridium<－>의 감별. b.시약 3% peroxide sol. <갈색병 보관> c.방법 Slide glass에 loop로 가검균을 바르고 3% 과산화수소를 떨어뜨려 거품의 발생 유무. d.판정 자연과학  |  9page  |  1,000 원

고정화 효소 고정화 효소 ‥는 우유의 살균에 사용된 과산화수소를 제거할 목적으로 catalase를 carboxychloride수지를 사용하여 고정화시켜 연속적으로 제거가 가능한 것을 보고하였다. ① 분석화학에 활용(포도당, 젖산의 자동적 정량 및 혈장, 오줌 중의 요소정량) ② 생물전지에의 응용 ③ 의약 약품으로서 효소를 함유한 반투성막의 microcapsule의 응용 ④ 저해물질과 효소의 분리와 정제 등에 널리 이용된… 자연과학  |  9page  |  1,000 원

오염과 노화 오염과 노화 ‥의 사멸이다. LOOH는 비타민 E와 C, 카탈라아제(catalase) 그리고 많은 과산화물과 같은 정규 항산화 체제의 범위 밖에 있다. 이런 이유는 LOOH가 자유기족이 아니고 또한 양친화성 화학성질 때문이다. 앞에 언급된 여러 ROS에 부가하여, 대기에서 형성되는 물질과 같이 외부 오염물질들은 LOOH형성을 자극하거나 촉진시킬 수 있다. 연소반응에서 생성되는 일산화질소(Nitrogen monoxid… 자연과학  |  6page  |  1,000 원

[자연과학]유산균에대하여 [자연과학]유산균에대하여 ‥peroxidase의 활성에 따른 과산화수소의 생성은 catalase 음성인 여러 균종들에 대하여 항균활성을 갖는다. 셋째, 유산균 발효제품의 대표적인 향미 성분 중의 하나인 diacetyl(2,3-butanedione)은 pH와 상호작용하여 병원성균을 포함하는 그람음성균과 효모에 대하여 강한 생육저해를 나타낸다. 넷째, 유산균 종들 사이에 널리 분포되어 있는 박테리오신 역시 미생물의 생육을 저해한다… 자연과학  |  6page  |  1,000 원

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