|
»ý¹°°øÁ¤½ÇÇè ¿¹ºñº¸°í¼ Spore sterilization for food processing / 1. ½ÇÇè ¸ñÀû 2. ½ÇÇè ÀÌ·Ð 3. ½ÇÇè ¹æ¹ý 4. Âü°í¹®Çå / 1. ½ÇÇè ¸ñÀû ½ºÆ÷¾î ¸ê±ÕÀº ½ÄÇ° °¡°ø¿¡¼ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿À¿°À» ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀº ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ½ÄÇ° °¡°ø °úÁ¤¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÁ¸°ú Áõ½ÄÀº ½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ´ÜÃà½ÃÅ°°í, ½É°¢ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¡¦ |
|
|
|
|
|
»ý¹°°øÁ¤½ÇÇè °á°úº¸°í¼ Spore sterilization for food processing / 1.½ÇÇè¸ñÀû 2.½ÇÇè¹æ¹ý 1)Filtration 2)Incubation/heat shock 3)Dilution 4)Spreading 3.½ÇÇè°á°ú 4.°íÂû / 1.½ÇÇè¸ñÀû »ý¹°°øÁ¤½ÇÇè¿¡¼ÀÇ ½ºÆ÷¾î ¸ê±ÕÀº ½ÄÇ° °¡°ø ºÐ¾ß¿¡¼ Áß¿äÇÑ °úÁ¤ÀÌ´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀÇ ÁÖµÈ ¸ñÀûÀº ´Ù¾çÇÑ ¹Ì»ý¹°µéÀÌ »ý¼ºÇÏ´Â ½ºÆ÷¾î°¡ ½ÄÇ°ÀÇ ºÎÆÐ¿Í Ç°Áú ÀúÇϸ¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ½¡¦ |
|
|
|
|
|
¡¥Á¦¸ñ ½ÇÇèÁ¦¸ñÀº `Arabidopsis Seed Sterilization and Germination`ÀÌ´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀº ¸ðµ¨ ½Ä¹°ÀÎ ¾Æ¶óºñµµ½Ã½º(thaliana)ÀÇ ¾¾¾ÑÀ» ¸ê±ÕÇÏ°í À̸¦ ÅëÇØ ¹ß¾Æ °úÁ¤À» °üÂûÇÏ´Â µ¥ ÁßÁ¡À» µÐ´Ù. ¾Æ¶óºñµµ½Ã½º´Â À¯ÀüÇÐ, ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐ, °³¹ß »ý¹°ÇÐ ¿¬±¸¿¡¼ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ½Ä¹°·Î, ªÀº »ýÀå ÁÖ±â¿Í °£´ÜÇÑ ¹è¾ç Á¶°Ç ´öºÐ¿¡ ½ÇÇè½Ç¿¡¼ ´Ù·ç±â ¿ëÀÌÇÏ´Ù. ¾¾¾ÑÀÇ ¸ê±Õ 󸮴 ½ÇÇèÀÇ ±âº»¡¦ |
|
|
|
|
|
Heat Sterilization of Microorganisms and D, z Values, Determination of the Thermal Death Time(F-value) / 1. introduction 2. objective 3. materials 4. methods 5. Results 6. conclusion 7. Reference / 1. introduction ¿¸ê±ÕÀº ¹Ì»ý¹°À» »ç¸ê½ÃÅ°±â À§ÇØ °í¿ÂÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ç¸êÀº ½ÄÇ° °¡°ø, ÀÇ·á ±â±¸ ¼Òµ¶, ½ÇÇè½Ç ȯ°æÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ´Â µ¥¡¦ |
|
|
|
|
|
»ý¹°°øÁ¤½ÇÇè °á°úº¸°í¼ Spore sterilization for food processing / 1.½ÇÇè¸ñÀû 2.½ÇÇè¹æ¹ý 1)Filtration 2)Incubation/heat shock 3)Dilution 4)Spreading 3.½ÇÇè°á°ú 4.°íÂû / 1.½ÇÇè¸ñÀû ½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº ½ÄÇ° °¡°ø¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±ÕüÀÇ ¸ê±Õ °úÁ¤À» ÅëÇØ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ½ÄÇ° »ý»êÀ» µµ¸ðÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ½ÄÇ° »ê¾÷¿¡¼ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±ÕÁÖ¸¦ È®º¸Çϱâ À§Çؼ´Â ÀÌ ¡¦ |
|
|
|
|
|
»ý¹°°øÁ¤½ÇÇè ¿¹ºñº¸°í¼ Spore sterilization for food processing / 1. ½ÇÇè ¸ñÀû 2. ½ÇÇè ÀÌ·Ð 3. ½ÇÇè ¹æ¹ý 4. Âü°í¹®Çå / 1. ½ÇÇè ¸ñÀû ¾ËÄÚ¿Ã, °ú»êȼö¼Ò µî)ÀÇ ºñ±³¸¦ ÅëÇØ, °¢°¢ÀÇ ¹æ¹ýÀÌ Æ÷ÀÚ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÏ°í ÃÖÀûÀÇ ¸ê±Õ Á¶°ÇÀ» È®¸³ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ñÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸ê±Õ ÈÄÀÇ ÀÜ¿© ¹Ì»ý¹° °ËÃâ ¹× »ýÁ¸À² ºÐ¼®À» ÅëÇØ ¸ê±Õ È¿°ú¸¦ °ËÁõÇÏ´Â °úÁ¤À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ÀÌ·¯¡¦ |
|
|
|
|
|
½Ä¹°ºÐÀÚ»ý¹°ÇнÇÇèArabidopsis seed sterilization and germination °á°úº¸°í¼ / 1. ½ÇÇèÁ¦¸ñ 2. ½ÇÇèÀÏÀÚ 3. ½ÇÇè°³¿ä 4. ½ÇÇèÀÌ·Ð 5. Materials and methods 6. ½ÇÇè°á°ú 7. Discussion 8. References / 1. ½ÇÇèÁ¦¸ñ ½Ä¹°ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐ ½ÇÇèÀÇ Ã¹ ´Ü°è·Î ½Ç½ÃÇÏ´Â Arabidopsis Á¾ÀÚÀÇ »ì±Õ ¹× ¹ß¾Æ ½ÇÇèÀº ½Ä¹° »ý¸í°úÇÐ ¿¬±¸¿¡¼ Áß¿äÇÑ °úÁ¤ÀÌ´Ù. Arabidopsis thaliana´Â À¯¡¦ |
|
|
|
|
|
1. ½ÇÇè ¹æ¹ý À̹ø ½ÇÇè¿¡¼´Â ¼¼±ÕÀÇ »ì±Õ È¿°ú¸¦ Æò°¡Çϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ½ÇÇè¿¡ ¾Õ¼, »ç¿ëÇØ¾ß ÇÒ ¼¼±ÕÁÖ¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°í À̸¦.. / 1. ½ÇÇè ¹æ¹ý 2. ½ÇÇè°á°ú ¹× Çؼ® 3. °íÂû 4. Âü°í¹®Çå / 1. ½ÇÇè ¹æ¹ý À̹ø ½ÇÇè¿¡¼´Â ¼¼±ÕÀÇ »ì±Õ È¿°ú¸¦ Æò°¡Çϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ½ÇÇè¿¡ ¾Õ¼, »ç¿ëÇØ¾ß ÇÒ ¼¼±ÕÁÖ¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°í À̸¦ ¹è¾çÇϱâ À§ÇÑ ¹èÁö¸¦ ¡¦ |
|
|
|
|
|
1. ½ÇÇè¸ñÀû º» ½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» ÅëÇØ ¹Ì»ý¹°À» È¿°úÀûÀ¸·Î »ì±ÕÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ÀÌÇØÇÏ°í, ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÁ¸À²°ú ¼ºÀå¿¡ ¹ÌÄ¡´Â.. / 1. ½ÇÇè¸ñÀû 2. ½ÇÇè¿ø¸® 3. ½ÇÇè¹æ¹ý 4. Âü°í¹®Çå / 1. ½ÇÇè¸ñÀû º» ½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» ÅëÇØ ¹Ì»ý¹°À» È¿°úÀûÀ¸·Î »ì±ÕÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ÀÌÇØÇÏ°í, ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÁ¸À²°ú ¼ºÀå¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ºÐ¼®ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù¡¦ |
|
|
|
|
|
1. ½ÇÇè¹æ¹ý 5ÁÖÂ÷ Spore sterilization for food processingÀÇ ½ÇÇè¹æ¹ýÀº ±¸Ã¼ÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ ÀýÂ÷¸¦ ¿ä±¸ÇÑ´Ù... / 1. ½ÇÇè¹æ¹ý 2. ½ÇÇè°á°ú ¹× Çؼ® 3. °íÂû 4. Âü°í¹®Çå / 1. ½ÇÇè¹æ¹ý 5ÁÖÂ÷ Spore sterilization for food processingÀÇ ½ÇÇè¹æ¹ýÀº ±¸Ã¼ÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ ÀýÂ÷¸¦ ¿ä±¸ÇÑ´Ù. º» ½ÇÇè¿¡¼´Â ½ÄÇ° °¡°ø¿¡¼ »ç¿ëÇÒ ½ºÆ÷¾î¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ¸ê±ÕÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ýÀ» Ž¡¦ |
|
|
|
|