[자연과학]식품 가공저장학 실험 - 토마토 … [자연과학]식품 가공저장학 실험 - 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리 [자연과학]식품 가공저장학 실험 - 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리 / 토마토 퓨레 ◆실험 목적 : 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리를 알아본다. ◆원리 토마토효능 1. 혈압을 낮춰 고혈압에 효과 혈관 속의 콜레스테롤을 만드는 활성산소의 작용을 억제해 혈액의 흐름을 원활하게 해준다. 혈압을 낮추는 비타민C와 루틴이 풍부해 매일 아침 공복에토마토를 한두개먹… 자연과학  |  4page  |  1,200 원

---