지방산의 산화 (Oxidation of fatty acids) / 지방산의 산화 부분에 대한 강의내용과 교재를 중심으로 작성한 요점정리 자료입니다. 관련정보가 필요하신분에게 참고자료로서 좋은 내용이 되기를 바라며, 모두 좋은 성적 거두시길 바랍니다. ^^ / (1) 특징 (2) 지방산의 공급원 (3) 지방산의 산화 경로 (4) 베타 -Oxidation (5) 트리아실글리세롤 (6) 퍼옥시좀과 글리옥시좀에서의 지방…
산성비(acid precipitation) / 본 자료는 산성비에 관해 작성된 리포트입니다. 산성비 / 1. 정의 2. 용어의 등장 3. 오염원 4. 생성과정 5. 산성비에 의한 영향 우리나라의 산성비의 특징 산성비, 지구온난화, 오존층 파괴는 서로 연관되어 있다 / (1) 토양과 미치는 영향 • 토양의 산성화 및 영양분의 용출로 인하여 산림피해가 일어나며 유기물 분해 호흡 효소활성 등을 격…
산성비(acid rain)란 / 레포트01-2산성비 / 산성비의 원인 산성비의 생성원인은 자연적인 원인과 인간 활동에 의한 원인으로 구분되지만, 인간의 산업활동에 의해 크게 지배되는 것은 분명한 사실이며, 특히 화석연료의 연소가 그 주범이다.이 연소로 인해 대기 중으로 배출된 황과 질소의 산화물이 대기 중에서 복잡한 반응을 거쳐 황산과 초산으로 변한다. 이러한 반응은 대기중이나 …
The citric acid cycle / 1) 세포호흡과정 중 한 과정이다. 2) 해당반응에 뒤이어 일어난다. 3) 미토콘드리아 기질에서 일어나는 반응이다. 4) 해당과정에서 생긴... / 1) 세포호흡과정 중 한 과정이다. 2) 해당반응에 뒤이어 일어난다. 3) 미토콘드리아 기질에서 일어나는 반응이다. 4) 해당과정에서 생긴 피루브산이 CO2와 H2O로 완전히 산화된다. 5) 지방산이나 아미노산의 분해과정에…
이번에 실시한 실험은 젖산 및 암모니아를 정량하는 실험으로 실험에는 정량분석 방법 중 하나인 역적정 방법을 사용하였다. 젖산(lactic acid)은 보통젖산(free lactic acid)과 중젖산(dilactic acid)의 혼합물 이루어져 있다. 먼저 0.1N NaOH용액으로 free lactic acid를 적정하였고 dilactic acid의 적정을 하기위해 과량의 NaOH를 가한 후 water bath에서 가열을 하여 비누화 반응을…
‥ 질환이 생김 Where do trans fatty acids come from In nature most unsaturated fatty acids are cis fatty acids This means that the hydrogen atoms are on the same side of the double carbon bo…
[레포트] 유기산 발효법에 대하여 / 【 목차 】 ▣ 서 론 ▣ 본 론 ◇ 젖산발효 (latic acid) △ 형식 △ 생산균주 △ 젖산발효 △ 젖산칼슘생산 △ 제조법 ◇ 구연산발효 (Citric acid) △ 생산균주 △ 생합성 및 대사조절 △ 발효배지 △ 생산방법 △ 회수 및 정제 △ 용도 ▣ 결 론 ▣ 요 약 ▣ 참고문헌 ▣ 서 론 유기산은 식품산업의 첨가물과 화학재료로서 널리 이용…
타감작용에 대하여 조사하였습니다. 타감작용 / ◆ 실험 결과 : Gas chromatography를 사용하여 알팔파 줄기 부분의 phenol compounds를 분석한 결과 이 중 salicylicacid가 가장 많이 함유되어 있었으며 전체 phenol compound의 70%정도를 차지하였다. 또한 vanillic acid, syringic acid, ferulic acid등은 5% 이하의 적은 량을 hydroxybenzoic acid는 14% 전후를 차지하고 있었다. 따…
‥구아이야레틴산(nor-dihydroguaiaretic acid, NDGA)-13 9) 사이오다이프로피온산과 그 알킬 에스터류 (thiodi-propionic acid 및 lauryl and stearyl esters)-13 10) 아스콜빈산(ascorbic acid)-14 (3) 시너어지스트-14 (4) 밀폐된 용기에서 산소를 제거하는 일- / 7)터어시아리뷰틸 하이드로키논 근래에 와서 불포화 지방산의 함량이 큰 식물성유나 어유에 대한 페놀계 합성 항산…
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![[레포트] 유기산 발효법에 대하여](/View/[레포트] 유기산 발효법에 대하여_hwp_01_.gif)
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