1. Subject
EsterificationÀº À¯±âÈÇп¡¼ Áß¿äÇÑ ¹ÝÀÀ Áß Çϳª·Î, ÁÖ·Î ¾ËÄڿðú Ä«º¹½Ã»êÀÌ °áÇÕÇÏ¿© ¿¡½ºÅ͸¦ Çü¼ºÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ¿¡½ºÅÍ´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î °úÀÏÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀ» ³»´Â ÈÇÕ¹°·Î, ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼µµ ³Î¸® È°¿ëµÈ´Ù. Esterification ¹ÝÀÀÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¡¿ªÀûÀ̸ç, ÀûÀýÇÑ Á¶°ÇÀ» °®Ãß¸é ¹ÝÀÀÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼´Â ¿¡½ºÅÍÀÇ ÇÕ¼º °úÁ¤°ú ±×¿¡ µû¸¥ ´Ù¾çÇÑ º¯¼ö¸¦ »ìÆ캸¾Ò´Ù. ½ÇÇè¿¡¼ »ç¿ëÇÑ ¹ÝÀÀ¹°Àº ƯÁ¤ ¾ËÄڿðú Ä«º¹½Ã»êÀ¸·Î, À̵éÀÇ ¸ôºñÀ²À» Á¤ÇÏ°í ½ÇÇèÀ» ¼öÇàÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹ÝÀÀÀÇ ÃËÁøÀ» À§ÇØ »ê Ã˸Ÿ¦ »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. »ê Ã˸Ŵ ¹ÝÀÀÀÇ ¼Óµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç, ¹ÝÀÀÀÌ ´õ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÁøÇàµÇµµ·Ï µ½´Â´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ÇÏÀ̵å·Ï½Ç±â(-OH)¿Í Ä«º¹½Ã»êÀÇ Ä«º¹½Ç±â(-COOH)°¡ °áÇÕÇÏ¿© ¿¡½ºÅÍ¿Í ¹°ÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù. Esterification ¹ÝÀÀÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹æÃâµÇ´Â ¹°¿¡ ÀÇÇØ ÆòÇüÀÌ À̵¿ÇÏ°Ô µÈ´Ù. Áï, ¹°ÀÌ »ý¼ºµÇ¸é¼ ÆòÇüÀÌ ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î À̵¿ÇÏ¿© »ý¼º¹°ÀÎ ¿¡½ºÅÍÀÇ ¾çÀ» Áõ°¡½ÃÅ°µµ·Ï À¯µµµÇ´Â Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. À̸¦ À§ÇØ ¹ÝÀÀ Áß »ý¼ºµÈ ¹°À» Á¦°ÅÇϰųª ¹ÝÀÀ¿Âµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â µîÀÇ ¹æ¹ýÀÌ È°¿ëµÈ´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼´Â ¹ÝÀÀÀÇ È¿À²¼ºÀ» ³ôÀÌ¡¦(»ý·«)
|