[이화여대 생명과학실험1 분반1등 A＋ 레포트] Catalase Enzyme Activity

1. Standard Samples

2. Unknown Samples
3. 정리 (with Caution in Assay)
V. References
I. Introduction

Catalase는 대부분의 생물체에서 발견되는 효소로, 주로 과산화수소(H2O를 물과 산소로 분해하는 역할을 한다. 과산화수소는 생물체의 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 높은 농도에서는 세포에 독성을 나타내기 때문에 효과적으로 제거되어야 한다. 이에 따라 catalase는 세포내의 산화적 스트레스를 완화하고, 세포의 손상을 방지하는 중요한 역할을 수행한다. 이 효소는 특히 간, 신장, 그리고 혈액에 다량 존재하며, 자연계 여러 생물에서 발견된다. Catalase의 작용 메커니즘은 효율적이며, 과산화수소를 분해하는 과정에서 산소 기체를 빠르게 방출한다. 이 과정은 2H2O2 → 2H2O + O2의 반응식으로 표현될 수 있다. 효소는 과산화수소와 결합하여 반응을 촉진하며, 자체는 반응 후 원래 상태로 돌아와 다시 경과할 수 있는 능력을 가진다. 이러한 효소의 특성은 생체 내에서 명확히 드러나며, catalase의 활성이 높은 조직일수록 그 생명체의 산화적 스트레스에 대한 저항성이 크다. Catalase의 활성을 측정하는 방법에는 다양한 접근 방식이…(생략)