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1. 실험 날짜
2. 실험 제목
Methyl benzoate의 제조
3. 실험 목적
본 실험에서는 향긋한 향기의 방향족 ester인 Methyl benzoate를 제조할 것이다. 본 실험을 통하여 esterfication을 숙지할 수 있도록 하며 Methyl benzoate의 특성을 알아 보도록 하자.
- 액체-액체추출
추출 조작 중에서 액체 혼합물의 원액에 용제를 작용시켜서 혼합물 중에 있는 특정의 물질을 다른 물질에서 분리하는 조작. 액체 액체 추출의 특징은 원액과 용제가 2상을 형성하여 비중차에 의해 2상으로 분리하는 것이며, 희망하는 물질 즉 용질을 선택적으로 용제상으로 이동 분리할 수 있다. 삼각도상의 A를 원액의 조성이라고 하고 그림의 2상 영역 내에 들어가도록 용제를 첨가하여 전체의 조성이 B로 되었다고 하면 그것이 C와 D의 2상으로 나누어져 용제상으로 용질이 이동하게 되는 것이다.
C와 D의 비중차가 크면 그만큼 2상으로 분리되는 것이 쉽고 또 C와 D를 연결하는 직선의 경사가 오른쪽 내려감이 급할수록 분리 효과가 크게 된다. 공업적인 응용 예로는 윤활유 정제나 방향족 화합물의 분리 등이 있는데 최근에는 석유 화학 및 원자력 공업을 비롯해서 여러 종류의 화학 공업에서 각종의 액체 액체 추출이 대규모로 행하여지게 되었다.
- 감압증류
낮은 압력에서는 물질의 끓는점이 내려가는 현상을 이용하여 시행하는 분리법이다. 상압에서 끓는점까지 가열하면 분해할 우려가 있는 물질을 증류할 때 사용한다. 실험실의 분리, 정제 과정이나 유지공업에서 지방산의 분리, 정제 등에 사용된다.
일반적으로 온도가 높을수록 액체의 증기압은 증가한다. 액체의 증기압이 외부압력과 같아질 때의 온도를 끓는점이라고 하며 특히 외부 압력이 1기압일 때의 끓는점을 정상 끓는점이라고 한다. 일반적인 증류는 이런 정상 끓는점까지 액체를 가열하여 분리하는 방법이다. 진공펌프 등을 사용하여 압력을 낮추면 정상 끓는점보다 낮은 온도에서 액체가 …(생략)
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건국대학교_유기화학실험_7.Methyl benzoate의제조 예비.hwp
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