알코올의 증류 (일반화학 실험보고서)

실험목적
-순수한 에탄올의 끓는점을 이용, 불순물이 포함된 에탄올을 단순 증류하여 순수한 에탄올만 분리 할 수 있다.
-단순증류법을 이용하여 불순물이 포함된 에탄올에서 순수한 에탄올을 분리해 낸다. 증류에 관한 과학적 원리를 이해하고, 다양한 증류법을 알아본다.
-증류의 여러가지 방법을 안다. 끓는점의 개념과 끓는점을 이용하여 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리하는 방법을 배운다.

실험기구 및 시약
-가지 달린 삼각 플라스크, 비이커, 클램프, 스탠드, 가열기, 시험관, 물 중탕기, 메스실린더, 온도계
-색깔이 짙은 불순물을 포함한 용액, 얼음(냉각용)

실험이론
-끓는점 : 순수한 액체에 열을 가하면 액체의 온도가 상승하게 되는데, 이 때 온도가 상승함에 따라 분자의 운동에너지도 증가하여 기체로 변하게 된다. 따라서 액체 위에 존재하는 증기에 의해서 나타내는 압력인 증기압도 상승한다. 증기압과 대기압이 같아지면 액체 내부에서도 기체로 변화가 일어나는 기화현상이 발생하며, 이와 같은 현상이 일어날 때를 액체가 끓는다고 말한다.
순수한 액체의 끓는점은 그 물질의 순수한 성질로써 변화가 없다. 그러나 끓는…(생략)