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켈로그 해외진출 전략분석과
실패사례와 해결방안
1. 켈로그 브랜드선정배경
경제적 발전을 이룬 아시아 국가의 수많은 소비자들은 늘어난 가처분 소득을 발판으로 기꺼이 서구 브랜드를 소비하려 한다. 그러나 서구 브랜드가 수행해 왔던 기존의 마케팅, 광고, 포장 방식으로는 아시아에서 효과를 보기란 매우 힘들다. 이러한 사실을 바탕으로 켈로그, 캠벨 스프, 하인즈, 제너럴 밀즈와 같은 제조업체들은 심도 있는 리서치와 신제품으로 과감하게 투자하고 있다. 또한 부유한 아시아 소비자를 사로잡기 위해 럭셔리 제품을 내세운 브랜드도 출시하기도 했다.
하지만 이들 업체의 아시아 내의 수익은 여전히 전체 수익에서 차지하는 비율이 낮다. AC넬슨 보고서는 전반적으로 아태평양 지역은 전 세계 식음료 판매의 약 13%를 차지한다고 밝힌 바 있다. 그러나 대형 식품업체들은 인내심을 갖고 앞으로 다가올 거대한 수익을 노리고 있다. 그 중 켈로그는 사전조사를 충분히 하지 못한 체 인도의 시장규모만 보고 Target을 삼아 진입했지만 인도 사람들의 문화를 간과하여 글로벌 시장에서의 진입 실패를 맛보았다.
켈로그는 세계적으…(생략)
2. 켈로그(Kellogg Company) 기업소개
1)기업연혁
2013 여성 음식서비스 포럼에서 SOAR 수상
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서는 63%를 점유하고 있는 글로벌 기업이다.
1894년에 미국인 `윌리엄 키이스`와 `존 하비 켈로그(John Harvey Kellogg)` 형제는 아침식사 대용식으로 옥수수를 이용한 시리얼을 만들어 그들이 일하던 병원의 환자들에게 공급했다. 이것이 환자들에게 인기를 끌어 주문이 쇄도하자 `윌리엄 키이스 켈로그`는 1906년에 미시간 주의 배틀 크릭에 콘 푸레이크 회사 `배틀 크릭 토스티드 콘 플레이크스사(Battle Creek Toasted Corn Flakes Company)`를 설립했다.
1907년에는 배틀 크릭에 첫 번째 공장을 지었으며, 1914년에는 캐나다에 최초의 해외 공장을 설립했다. 1922년에는 회사명을 `켈로그 컴퍼니(Kellogg Company)`로 바꾸고 영국으로 판로를 넓혔다. 1951년 창업주인 윌리엄 켈로그가 사망하기 전까지 호주, 영국, 남아프리카 공화국, 멕시코에 제조공장을 설립했다. 1963년에는 덴마크와 일본에 진출했으며, 1980년에는 한국의 농심(주)과 합작으로 `농심 켈로그`를 설립했다. 1993년에는 인도에, 1995년에는 중국에 진출했다.
시리얼의 제조과정은 재료를 엄선하여 찌고 건조한 후 압착시켜 굽는 과정을 거친다. 소비자들이 먹을 때는 우유나 두유 등을 부어 먹는다. 1940년대에는 제품에 영양제와 비타민을 첨가했으며, 1955년에는 단백질을 함유한 제품을 출시했다. 제품의 종류로는 100년 전통을 자랑하는 콘플레이크를 비롯하여 콘 프로스트, 올-브랜, 첵스초코, 후루트링, 아몬드 플레이크, 뉴아몬드 후르츠너트 등이 있다. 또한 회사는 스낵, 쿠키, 크래커, 와플, 시리얼 바 등도 생산하고 있다.
1999년에는 `워딩턴 푸즈(Worthington Foods)`를, 2000년에는 `카쉬 컴퍼니(Kashi Company)`를, 2001년에는 미국에서 두 번째로 큰 스낵 제조회사인 `키블러 푸즈사(Keebler Foods Co.)를 인수했다. 현재 17개국에 제조공장이 있으며 세계 180여
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