미스터피자의 국제 마케팅 전략 분석 및 나의 견해 (중국)

남경루 지역 중심 상권 등에 매장을 확보하여 총 7개의 가맹점 및 직영점을 개점할 예정이다. 2008년까지 미스터 피자는 중국 전역에 약 300개의 매장을 오픈한다는 계획이다. 베이징 올림픽을 겨냥한 준비다. 이후 2015년까지 약 1000개의 매장으로 확대할 예정이다.


4. 미스터 피자 성공 비결
1) 세계화 전략과 지역화 전략의 조화 - 브랜드 이미지는 세계화하되 마케팅은 철저히 현지화했다.

2) 브랜드 이미지르 효과적으로 관리 - 파워 브랜드를 만들기 위해 차별화와 활력 창출 등을 게을리 하지 않았다.

3) ‘고품질’이라는 인식을 심음 - ‘저가 공략’이 아니라 좋은 품질로 세계 시장에 도전했다.

4) 소극적인 ‘수입,판매’에 머물지 않은 - 글로벌 브랜드화를 목표로 단순한 주문자 상표부착생산 방식을 넘었다.

5. Marketing Mix 분석
‘미스터 피자’가 중국에서 자리를 잡아온 과정은 중국에 관심을 갖고 있는 많은 기업들의 벤치마킹 대상이다. 특히 국내의 유명브랜드라는 강점을 믿고 섣불리 시장 확대에 나서다 실패하는 사례들과 극단적으로 비교되기 때문이다. 미스터 피자는 철저히 중국의 사회적 환경과 외식 문화를 고려한 현지 마케팅 활동을 수행중이며 이런 일련의 마케팅 활동을 살펴보보고자 한다.
5.1. Product (제품전략)
1) 중국인의 특성에 맞는 차별화된 제품 개발
수 년 사이 세계적 경쟁업체들이 중국의 외식시장을 빠르게 점유하는 상황에서 미스터 피자만의 점유율을 높이기 위해서는 차별화된 제품 개발이 필요했다. 어느 업체도 시도해 보지 않았던 새로운 맛의 개발을 위해 프로젝트팀에서는 중국인들의 음식선호도와 외식 문화를 끊임없이 연구해 나갔다. 미스터 피자는 ‘제품의 차별화’를 실현하여 고객 충성도를 재고시켰다.

① 100% 수타 100% 스크린 100% 홈메이드 피자
미스터 피자는 단시간 급속발효된 도우로 피자를 만들지 않고 24시간 저온 발효된 도우를 수타하

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