-Weston Restaurant¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î-
Trend Analysis
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¥°. Market Trend
¥±. Consumption Trend
¥². Menu Trend
¥³. Marketing Trend
¥´. ±â¹° ±â±¸ Trend
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Market Trend
1. ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀç·á Á¶´Þ°ú ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦ µîÀÇ Á߿伺 ºÎ°¢
- ±¤¿ìº´ , Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ°¡ ¿Ü½Ä¾÷°è¸¦ °Å¸
2. ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ´ëÇüÈ ¼±È£ Ãß¼¼¿Í ±×·Î ÀÎÇÑ ¾ç±ØÈ ½ÉÈ¿Í M&A
- º¯È¿Í À§±â°ü¸® ´É·ÂÀ» °®ÃßÁö ¸øÇÑ ¾÷ü ÀÇ µµÅÂ, ÀÚº»·ÂÀ» °®Ãá ´ë±â¾÷ÀÇ M&A
3. °Ç°À½½ÄÁ¡, Å׸¶·¹½ºÅä¶û µî Àαâ
- Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ǰú ¹®È¸¦ °øÀ¯ÇÏ´Â ¼ö´ÜÀ¸·Î »ç¿ë
Consumption Trend
1. ¿Ü½Ä Ƚ¼öÀÇ Áõ°¡¿Í
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- ¿Ü½ÄÀ» ´õ ÀÌ»ó Ưº°ÇÑ ³¯¿¡ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó »ýÈ°ÀÇ ÀϺκÐÀ¸·Î »ý°¢.
Consumption Trend
Consumption Trend
2. °¡Ä¡ ¼Òºñ, ³ª¸¸ÀÇ ¡®°¡Ä¡¡¯¿¡ ¿ÃÀÎ
- º»ÀÎÀÌ ¼¼¿î °¡Ä¡ÀÇ Àã´ë¸¦ ±âÁØÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ°í ÆÇ´Ü
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3. ¼ÒµæÀÇ ¾ç±ØÈ ¡¦(»ý·«)
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±â¹°, ±â±¸ÀÇ Trend
2. ÃË°¨ÀÌ ÁÁÀ¸¸é ½Ä°¨µµ ÁÁ´Ù!
- ¸Þ´º¸¦ ½Å¼±ÇÏ°Ô º¸ÀÌ°Ô Çϱâ À§ÇÑ ¿©·¯ Áú°¨ÀÇ Á¢½Ã»ç¿ë
3. ÄÁ¼Á¡¤ À̹ÌÁö¿¡ ÀûÇÕÇÏ°Ô
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Walkerhill of Present ( ±â¹°, ±â±¸ÀÇ Trend )
1. ·¹½ºÅä¶û ±â¹°ÀÇ ´Ü¼øÈ?
- ÇÑÁ¤µÈ ±â¹°°ú ±×·Î ÀÎÇÑ ÀÏ°üµÈ ºÐÀ§±â ¿¬Ãâ
2. ±â¹°¿¡´ëÇÑ Æò°¡¹× ÀνÄ
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Millennium Seoul Hilton
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ÀÏÆùÅ×´Â ¿ÀÇ Űģ(Open Kitchen)À¸·Î µÇ¾î ÀÖ¾î Á¶¸®ÇÏ´Â °úÁ¤À» Á÷Á¢ ÁöÄÑ º¼ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°´ÀÌ ¿øÇÏ´Â ÃëÇâÀÇ ¿ä¸®¸¦ Á¶¸®Àå¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿äûÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
°æÀï¾÷üºÐ¼®¼±µµ½Ä´ç ¼±Á¤ ¹× ºÐ¼®
Renaissance
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Shilla Hotel
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À¯·´Ç³ÀÇ ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶û-ÇѶ§´Â ÀÌŸ® ·¹½ºÅä¶ûÀ̾úÀ¸³ª Áö±ÝÀº ÇÁ·»Ä¡¿Í ÀÌŸ®À½½ÄÀ» Á¢¸ñ½ÃÄ×À¸¸ç ³·¿¡´Â ºßÆäµµ ÇÔ²² Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ ·¹½ºÅä¶ûÀÇ °¡Àå Å« Ư¡Àº ¸£ µ¨¸®½º ¡® Le Delice¡¯ ¶ó´Â ÄÚ½º¸Þ´º¿¡ ÀÖ´Ù. º¸Åë ¸¹¾Æ¾ß ¿ä¸®°¡ 7 ÄÚ½º·Î ±¸¼ºµÈ µ¥ ¹ÝÇØ ´Ü°èº° ÄÚ½º°¡ 10°¡Áö³ª ÇÑ´Ù. ´ë½Å ¿¡ÇÇŸÀÌÀú, ¸ÞÀÎ, µðÀúÆ® ÄÚ½º¸¦ ´Ã¸®°í °¢ ÄÚ½ºº° °æ°è¸¦ Ưº°È÷ µÎÁö ¾ÊÀº °Ô Ư¡ÀÌ´Ù.
°æÀï¾÷üºÐ¼®¼±µµ½Ä´ç ¼±Á¤ ¹× ºÐ¼®
°æÀï¾÷üºÐ¼®¼±µµ½Ä´ç ¼±Á¤ ¹× ºÐ¼®
Lotte Hotel
Peninsula(±¸ º£³×Ä¡¾Æ)
±âÁ¸ÀÇ È£ÅÚ ·¹½ºÅä¶û°úÀÇ Â÷º°È¸¦ ÅëÇØ Áö³ªÄ¡°Ô °Ý½ÄÀ» °®Ãâ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ÀÚÀ¯·Î¿î ºÐÀ§±â¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡°ÀÌ