[기업마케팅사례] 피자마케팅전략

중 선두를 고수하고 있다.
200여 평의 주차장과 매장 규모 200여 평을 합하면 황금점은 400여 평의 대규모를 자랑한다. 이는 서울의 대표적인 매장인 명동역점을 단연 앞지르는 규모이다.
또 황금점은 `진짜 빨간 지붕`이 얹혀 있는 단독 건물 매장이기 때문에 외관상으로도 다른 매장과 확연하게 차이가 난다.
대구 주민들은 황금점을 `피자헛 대구 본부`라고 부를 정도로 애착을 가지고 있다. 실제로 황금점을 이용하는 전체 손님 중 60%는 단골. 이중 30%은 개점 때부터 10여 년 동안 계속 이곳을 찾는 `VIP 고객`들이란 것이다.
피자헛 관계자는 "황금점의 성공비결은 지역민들의 특성을 잘 이해한 마케팅과 신속하고 정성이 담긴 서비스"라고 자평 했다.
황금점의 고객리스트는 점장이 바뀔 때도 철저한 인수인계를 통해 후임자에게 전해진다. 단골 고객들이 올 때면 점장과 종업원들이 일일이 찾아가 인사하고 안부를 묻는 등 한 가족처럼 대하는 것도 황금점에서만 볼 수 있는 진풍경.
특히 황금점은 피자헛 매장으로서는 최초로 `이메일 마케팅`을 실시했다. 고객 제안 카드를 통해 고객의 이메일을 작성하게 한 후 첫 방문에는 방문 감사 메일부터 계절이 바뀌면 안부 인사, 또 생일이면 생일 축하 메일까지 일일이 점장이 손수 메일을 보낸다.
화려한 문구나 수식어는 없지만 일상적으로 보내는 똑 같은 문구의 메일과는 비교도 안 될 만큼 정성과 감사의 마음이 담겨져 있다.
또한 쌍방향 커뮤니케이션을 위해 이메일로 불편ㆍ불만 사항을 접수 받아 즉시 해결하고 있다.
업계의 한 관계자는 "황금점은 외식업계에서 벤치마킹 대상으로 첫손에 꼽는 매장"이라며 "전세계의 매장 중 3위를 한다는 것은 놀랄만한 일"이라고 평가했다.

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