종교에 따른 식문화,종교별 금기음식(기독교,흰두교,이슬람교,유대교,불교),종교와 사회문화

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종교에 따른 식문화
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목차
종교별 식문화와 금기시 하는 음식
문제의식
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Why 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
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기독교
사순절 기간 동안 금육하는 금기
우리 나라에서는 만14세 이상은 대축일이 아닌 모든 금요일과 재의 수요일에 육류를 금함
부득이 여행, 외식할 때는 면제되나, 사랑과 희생을 봉헌하는게 바람직하다는 교리
만 18세∼60세까지 재의 수요일과 성금요일(예수님이 돌아가신 날) 에는 완전히 금식한다는 교리
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예수가 말한 법이란 그가 생존했던 시대 의 법,
모세의 율법을 말한다 .
그 율법에 따르면 돼지고기의 섭취는 금지되어 있다.
(레위기 11:7-11)
기독교의 가르침에서도 기독교인들은 돼지를 …(생략)