|
Saponification ºñ´©È / 1. Title 2. Purpose & Theory 3. Result 4. Discussion 5. Reference / 1. Title SaponificationÀº Áö¹æ»êÀ̳ª Æ®¶óÀ̱۸®¼¼¸®µå¿Í °°Àº À¯±â ÈÇÕ¹°ÀÌ ¾ËÄ«¸®¿Í ¹ÝÀÀÇÏ¿© ºñ´©¸¦ »ý¼ºÇÏ´Â ÈÇÐ ¹ÝÀÀÀÌ´Ù. ÀÌ °úÁ¤Àº °í´ëºÎÅÍ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾úÀ¸³ª, Çö´ë ÈÇÐÀÇ ¹ßÀüÀ¸·Î ±× ¸ÞÄ¿´ÏÁò°ú ¿ø¸®°¡ º¸´Ù ¸íÈ®È÷ ±Ô¸íµÇ¾ú´Ù. ºñ´©È´Â ÁÖ·Î Áö¹æÀ̳ª ±â¸§À» ¼ö»ê¡¦ |
|
|
|
|
|
CSTRÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ethyl acetate¿Í NaOHÀÇ ºñ´©È ¹ÝÀÀ (Saponification reaction)¿¡¼ÀÇ ¹ÝÀÀ ¼Óµµ ÃøÁ¤ °á°úº¸°í¼ / 1.¼·Ð(½ÇÇè°³¿ä, ¸ñÀû, Çʿ伺 µîÀ» ¼¼ú) 2.½ÇÇè¹æ¹ý 3.½ÇÇè°á°ú 4.½ÇÇè°á°úºÐ¼® ¹× °íÂû 5.°á·Ð 6.Âü°í¹®Çå / 1.¼·Ð(½ÇÇè°³¿ä, ¸ñÀû, Çʿ伺 µîÀ» ¼¼ú) ºñ´©È ¹ÝÀÀÀº ¿¡½ºÅÍ¿Í ¾ËÄ®¸®(ÁÖ·Î NaOH)°¡ ¹ÝÀÀÇÏ¿© ¾ËÄÝ°ú Ä«º¹½Ç»êÀÇ ³ªÆ®·ý ¿°À» »ý¼ºÇÏ´Â ÈÇС¦ |
|
|
|
|
|
CSTRÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ethyl acetate¿Í NaOHÀÇ ºñ´©È ¹ÝÀÀ (Saponification reaction)¿¡¼ÀÇ ¹ÝÀÀ ¼Óµµ ÃøÁ¤ ¿¹ºñº¸°í¼ / 1.½ÇÇè ¸ñÀû 2.½ÇÇè ÀÌ·Ð 3.½ÇÇè ¹æ¹ý 4.Âü°í¹®Çå / 1.½ÇÇè ¸ñÀû º» ½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº CSTR(Continuous Stirred Tank Reactor)À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿¡Æ¿ ¾Æ¼¼Å×ÀÌÆ®¿Í ¼ö»êȳªÆ®·ýÀÇ ºñ´©È ¹ÝÀÀ ¼Óµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ°í, ÀÌÀÇ ¹ÝÀÀ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀ» ÀÌÇØÇÏ´Â µ¥ ÀÖ´Ù. ºñ´©È ¹ÝÀÀÀº ¿¡¡¦ |
|
|
|
|
|
Esterification and Hydrolysis , Saponification / 1. ½ÇÇè ¿ø¸® 1) ester (¿¡½ºÅÍ) 2) ¿¡½ºÅ׸£È ¹ÝÀÀ 3) °¡¼öºÐÇØ ¹ÝÀÀ & ºñ´©È ¹ÝÀÀ 2. ½ÇÇè ½Ã·á 3. ½ÇÇèÀåÄ¡ 4. ½ÇÇè ÀýÂ÷ 5. ½ÇÇè ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× / 1. ½ÇÇè ¿ø¸® ¿¡½ºÅÍÈ ¹ÝÀÀÀº ¾ËÄڿðú Ä«º¹½Ç»êÀÌ °áÇÕÇÏ¿© ¿¡½ºÅÍ¿Í ¹°À» »ý¼ºÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹ÝÀÀÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ã˸ŷΠ»êÀ» »ç¿ëÇϸç, ¹ÝÀÀ½ÄÀº RCOOH + R`OH ¡¦ |
|
·¹Æ÷Æ® >
±âŸ  | 
6p age   | 
3,000 ¿ø
|
|
|
|
|
|
Saponification (ºñ´©È ¹ÝÀÀ) / 1. Purpose 2. Theory 3. Reagents/Apparatus 4. Procedure / 1. Purpose Saponification, Áï ºñ´©È ¹ÝÀÀÀº Áö¹æ»ê°ú ¾ËÄ®¸®¼º ¹°ÁúÀÌ °áÇÕÇÏ¿© ºñ´©¿Í ±Û¸®¼¼·ÑÀ» »ý¼ºÇÏ´Â ÈÇÐ ¹ÝÀÀÀÌ´Ù. ÀÌ ¹ÝÀÀÀÇ ¸ñÀûÀº ÁÖ·Î ¼¼Ã´Á¦ÀÎ ºñ´©¸¦ »ý»êÇÏ´Â µ¥ ÀÖ´Ù. ºñ´©´Â ¹°¿¡ Àß ³ì¾Æ ¿À¿°¹°Áú°ú ±â¸§ µîÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀ̱⠶§¹®¿¡, ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ Á߿䡦 |
|
|
|
|
|
Saponification ºñ´©È / 1. Title 2. Purpose & Theory 3. Result 4. Discussion 5. Reference / 1. Title Saponification, ¶Ç´Â ºñ´©È´Â õ¿¬ ¶Ç´Â ÇÕ¼º Áö¹æ»ê°ú ¾ËÄ«¸® ¼ººÐÀÌ ÈÇÐ ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ºñ´©¿Í ±Û¸®¼¼¸°À» »ý¼ºÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ÀÌ °úÁ¤Àº °í´ëºÎÅÍ »ç¿ëµÇ¾î ¿Â ºñ´© Á¦Á¶ÀÇ ±âº» ¿ø¸®¿¡ ±âÃÊÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç±îÁöµµ ³Î¸® È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ºñ´©ÈÀÇ ÁÖ¿ä ¹ÝÀÀ¹°Àº ÀÏ¡¦ |
|
|
|
|
|
¼º±Õ°ü´ëÇб³ ÀϹÝÈÇнÇÇè2 Saponification º¸°í¼ / 1. Purpose 2. Theory 3. Apparatus & Reagents 4. Procedure 5. Result 6. Discussion 7. Reference / 1. Purpose Saponification, Áï ºñ´©È °úÁ¤Àº Áö¹æ»ê°ú ¾ËÄ®¸®¼º ¹°ÁúÀÌ ¹ÝÀÀÇÏ¿© ºñ´©¿Í ±Û¸®¼¼·ÑÀ» »ý¼ºÇÏ´Â ÈÇÐ ¹ÝÀÀÀÌ´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº ºñ´©È ¹ÝÀÀÀÇ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀ» ÀÌÇØÇÏ°í, ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ºñ´©ÀÇ Á¦Á¶ °úÁ¤À»¡¦ |
|
|
|
|
|
¿°±â ºñ´©È ¹ÝÀÀ (saponification) / 1. ½ÇÇèÀÌ·Ð 2. ½ÇÇè±â±¸ 3. ½ÇÇè¹æ¹ý 4. ½ÇÇè ÈÄ ½ÇÇè ¹æ¹ý 5. °á°ú 6. °íÂû 7. °á·Ð 8. Âü°í¹®Çå 9. Âü°í / 1. ½ÇÇèÀÌ·Ð ºñ´©È ¹ÝÀÀ, Áï ¿°±â ºñ´©È ¹ÝÀÀÀº Áö¹æ»êÀÇ ¿¡½ºÅÍ °áÇÕÀÌ ¾ËÄ®¸®¼º ¿ë¾×¿¡¼ °¡¼öºÐÇØµÇ¾î ºñ´©°¡ »ý¼ºµÇ´Â ÈÇÐÀû °úÁ¤ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹ÝÀÀÀº ÁÖ·Î ½Ä¹°¼º ¶Ç´Â µ¿¹°¼º ±â¸§°ú Áö¹æÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. ºñ´©È¡¦ |
|
|
|
|
|
À¯ÁöÀÇ ºñ´©È , Áö¹æÁúÀÇ ¿ëÇصµ (Saponification of fats and oils , Fat solubility) / ¥°. ½ÇÇè¸ñÀû ¥±. ½ÇÇè¿ø¸® ¥². ½Ã¾à ¹× ±â±¸ ¥³. ½ÇÇè¹æ¹ý ¥´. ½ÇÇè°á°ú ¥µ. ÅäÀÇ ¥¶. Âü°í¹®Çå / ¥°. ½ÇÇè¸ñÀû À¯ÁöÀÇ ºñ´©È¿Í Áö¹æÁúÀÇ ¿ëÇصµ¿¡ °üÇÑ ½ÇÇè¸ñÀûÀº ºñ´©È °úÁ¤ ¹× Áö¹æÀÇ ÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» ÀÌÇØÇÏ°í, ÀÌ·¯ÇÑ °úÁ¤ÀÌ ¹°ÁúÀÇ »óÈ£ÀÛ¿ë¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Ž±¸ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¡¦ |
|
|
|
|
|
1. Title ºñ´©È ¹ÝÀÀ, Áï SaponificationÀº Áö¹æ»ê°ú ¾ËÄ®¸®, ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ¼ö»êȳªÆ®·ý(NaOH) ¶Ç´Â ¼ö»êÈÄ®·ý(KOH)°ú.. / 1. Title 2. Purpose 3. Theory 1) Soap 2) Detergent 3) Surfactant 4) Saponification 5) Esterification 6) Hard water 7) Salting out 8) Saponification value 4. Apparatus & Reagents 1)Apparatus 2)Reagents 5. Experimental proce¡¦ |
|
|
|
|