1. Purpose
¹Ì»ý¹°ÇÐ ½Ç½À¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ ±âÃÊ ±â¼ú Áß Çϳª´Â ¹«±Õ ±â¼ú(aseptic technique)ÀÌ´Ù. ÀÌ ±â¼úÀÇ ¸ñÀûÀº ¿ÜºÎ ¿À¿°¿øÀ» Â÷´ÜÇÏ°í ½ÇÇè ȯ°æÀ» û°áÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ½ÇÇè Áß¿¡ ´Ù·ç´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼øµµ¸¦ º¸ÀåÇÏ´Â µ¥ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ¹«±Õ ±â¼úÀº Á¾Á¾ ¹è¾çÇÑ ¼¼±ÕÀ̳ª Áø±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÇ ¹Ì»ý¹°À» ´Ù·ê ¶§ Àû¿ëµÇ¸ç, À̸¦ ÅëÇØ ¿¬±¸ÀÚ´Â ¿øÄ¡ ¾Ê´Â ¿À¿°À¸·ÎºÎÅÍ ½ÇÇè °á°ú¸¦ º¸È£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÇè½Ç¿¡¼´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ý¸®Àû Ư¼ºÀ̳ª ´ë»ç È°µ¿À» ¿¬±¸Çϱâ À§ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ¹è¾ç ¸Åü¿Í Á¶°ÇÀ» »ç¿ëÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, ¹«±Õ »óŸ¦ À¯ÁöÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½ÇÇè °á°ú°¡ ¿Ö°îµÇ°Å³ª À߸øµÈ À» µµÃâÇÒ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù. ¶ÇÇÑ, optimal growth temperature´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ºÀå¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò·Î, °¢ ¹Ì»ý¹°¸¶´Ù ÃÖÀûÀÇ ¼ºÀå ¿Âµµ°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ À̸¦ ÆľÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÃÖÀû ¼ºÀå ¿Âµµ ¹üÀ§¿¡¼ ¹Ì»ý¹°Àº °¡Àå ºü¸£°í È¿°úÀûÀ¸·Î Áõ½ÄÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, À̸¦ ÅëÇØ ¿¬±¸ÀÚ´Â ´Ù¾çÇÑ È¯°æ¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾î¶»°Ô ¹ÝÀÀÇÏ´ÂÁö¸¦ ºÐ¼®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖÀû ¼ºÀå ¿Âµµ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿Âµµ°¡ ¹Ì»ý¹°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ, ¿¹¸¦ µé¾î ¼ºÀåÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¿Âµµ¿Í ¼ºÀåÀÌ °¨¼ÒÇϰųª Á×¾î¹ö¸± ¼ö ÀÖ´Â ±Ø´ÜÀû¡¦(»ý·«)
|