Levendary Cafe (The China Challenge) case study경영경제레포트

Levendary Cafe (The China Challenge) case study

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목차/차례

1. What is your evaluation of the way Levendary Cafe has entered the China market

2. What changes should Mia Foster make Specifically, what should she do about Louis Chen And what changes would you propose at headquarters

3. What does it take to succeed in the restaurant franchising business

4. Related to your analysis in response to the above question (#3), what implications do “global integration/ local responsiveness” dimensions have for the way Levendary should manage its international operations

5. Prepare a specific action program for Foster to help her deal with the need for continued growth in China. What should be on the agenda for her meeting with Chen

본문/내용

1. What is your evaluation of the way Levendary Cafe has entered the China market

Levendary Cafe의 중국 시장 진출 방식에 대한 평가는 여러 측면에서 이루어질 수 있다. Levendary Cafe는 미국에서 성공적으로 성장한 패스트 캐주얼 식음료 브랜드로, 중국 시장에 진입하기에 앞서 몇 가지 중요한 요소를 고려해야 했다. 이 카페는 중국 소비자들의 기호와 문화적 차이를 이해하는 데 충분한 노력을 하지 않았다는 점에서 아쉬움이 남는다. 초기 시장 조사나 문화적 적합성 분석이 부족했다는 인상을 준다. 중국 시장은 미국과 다른 소비 습관과 음식 문화가 존재한다. Levendary Cafe는 자사의 메뉴를 단순히 중국에 도입하는 대신, 현지화된 메뉴 개발이 필요했음에도 불구하고 이를 간과했다. 중국 소비자들은 다양한 맛에 대한 욕구가 강하고, 건강한 옵션을 선호하는 경향이 있다. 그러나 Levendary Cafe는 기존 메뉴를 중심으로 한 전략을 고수하며, 적절한 현지화를 하지 못했다. 이러한 접근은 중국 소비자들과의 연결을 약화시켰고, 브랜드의 매력을 감소시킬 수 있었다. 또한, Levendary Cafe는 중국 진출 초기에는 프랜차이즈 모델을 채택했다. 이는 초기…(생략)

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