Seperation of various carotenoids using TLC and HPLC 결과보고서

1. 실험결과

TLC(Thin Layer Chromatography)와 HPLC(High-Performance Liquid Chromatography)를 이용하여 다양한 카로티노이드의 분리 결과를 분석하였다. 실험에 사용한 샘플은 당근, 토마토, 그리고 시금치와 같은 식물에서 추출한 카로티노이드 혼합물이다. TLC에서는 실험 샘플을 실리카겔로 코팅된 플레이트에 점적으로 올리고 이동상으로 탄화수소 혼합물을 사용하였다. 후에, 고정상과 이동상의 상호작용에 따라 카로티노이드들이 분리되었다. TLC 결과에서는 각 카로티노이드의 위치와 색상을 관찰하였다. 카로티노이드의 항목별 Rf 값이 산출되었으며, 당근에서 추출한 카로티노이드는 노란색과 주황색으로 뚜렷하게 나타났다. 반면, 시금치에서 추출한 카로티노이드는 녹색을 띠는 성분들이 분리되었다. 이러한 색상 차이는 각각 존재하는 카로티노이드의 구조적 특성과 종류에 기인한 것이다. HPLC에서는 더 높은 분리능력을 기대할 수 있다. HPLC 분석에서는 고압을 이용하여 카로티노이드 혼합물을 컬럼을 통해 분리하였다. 검출기에서 피크를 통해 카로티노이드의 존재를 확인하였으며, 각각의 카로티노이드에 대한 특이적 피크가 나타났다. HPLC 결과에서…(생략)