Extraction of various carotenoids from recombinant Escherichia coli 결과보고서

1. 실험제목

실험 제목은 `Extraction of Various Carotenoids from Recombinant Escherichia coli`이다. 이 연구는 재조합 대장균에서 다양한 카로티노이드를 추출하고 분리하는 과정을 다루고 있으며, 카로티노이드의 생리적 역할과 산업적 중요성을 바탕으로 진행되었다. 카로티노이드는 자연계에서 널리 분포하는 색소로, 주로 식물, 미생물, 그리고 일부 동물에서 발견된다. 이들은 강력한 항산화 특성을 지니고 있으며, 인간 건강과 영양에 많은 영향을 미친다. 특히, 비타민 A 전구체인 베타카로틴은 시력 보호, 면역 기능 향상 등 많은 생리학적 기여를 하기 때문에 중요성이 강조된다. 재조합 대장균은 유전자 조작 기술을 통해 카로티노이드 생합성 경로를 도입할 수 있는 모델 생물체로 활용된다. 이로 인해 대장균 내에서 다양한 카로티노이드의 대량 생산이 가능해지며, 비교적 간편한 배양 및 추출 과정을 통해 고순도의 카로티노이드를 얻을 수 있다. 본 실험에서는 대장균에 카로티노이드 생합성에 관련된 유전자를 삽입하고, 이들을 발현시켜 다채로운 카로티노이드 계열 물질을 생성하도록 유도하였다. 이후, 이러한 카로티노이드들을 효과적으로 추출하…(생략)