Fractional Distillation, 분별 증류, 유기화학실험

1. Purpose

Fractional distillation, 즉 분별 증류는 혼합 물질의 성분을 분리하고 순수한 화합물을 얻기 위한 중요한 분리 기술이다. 이 방법은 서로 다른 끓는점을 가진 다양한 성분으로 이루어진 혼합물에서 각 성분을 효과적으로 분리할 수 있는 특징이 있다. 분별 증류는 주로 유기 화학에서 많이 사용되며, 석유 정제, 화학 합성, 식품 가공 등 다양한 분야에 적용된다. 이 실험의 목적은 혼합 물질에 포함된 성분을 각각의 성분으로 분리하여 이들의 물리적 및 화학적 성질을 이해하고, 실험 과정에서 나타나는 다양한 현상들을 관찰함으로써 실제 산업적 응용에 대한 감을 얻는 것이다. 분별 증류에서는 먼저 혼합 물질이 가열되어 해당 성분들이 기체 상태로 변환된다. 이때 각 성분은 서로 다른 끓는점을 가지기 때문에, 기체 상태로 변환되는 순서가 달라지며, 높은 끓는점의 성분보다 낮은 끓는점의 성분이 먼저 기화된다. 이 기체는 높은 기둥을 통해 이동하며, 이 과정에서 온도와 압력에 따라 각 성분이 다시 응축되는 현상이 발생한다. 이렇게 응축된 액체는 다시 낮은 끓는점의 성분으로 이루어진 피리지를 맺게 되는데, 이 때문에 혼합물에서 각 성분을…(생략)