Extraction of various carotenoids from recombinant Escherichia coli 결과보고서

1. 실험제목

실험제목은 `재조합 대장균에서 다양한 카로티노이드의 추출`이다. 본 실험은 대장균(E. coli)을 이용하여 카로티노이드를 합성하고 이를 효율적으로 추출하는 과정을 탐구하고자 하였다. 카로티노이드는 식물, algae, 및 미생물에서 발견되는 생리활성 물질로, 항산화 작용을 비롯한 다양한 생리적 기능을 가지고 있어 식품, 화장품, 그리고 의약품 산업 등에서 중요한 역할을 한다. 우리는 이러한 카로티노이드를 재조합 미생물에서 효과적으로 생산 및 분리할 수 있는 방법을 개발하기 위해, E. coli를 유전자 조작하여 카로티노이드 합성 경로를 활성화시켰다. E. coli는 조작이 용이하고 빠르게 성장할 수 있는 특징 때문에 생물학적 합성의 모델 체계로 널리 사용된다. 본 실험에서는 특정 카로티노이드 합성을 유도하기 위해 몇 가지 유전자 조작을 수행하였다. 이를 통해 E. coli가 알파-카로틴, 베타-카로틴, 루테인과 같은 다양한 카로티노이드를 합성할 수 있는 능력을 갖추도록 하였다. 카로티노이드의 합성이 이루어진 후, 세포를 수확하고 해당 물질들을 추출하기 위한 최적의 조건을 설정하였다. 추출 과정에서는 유기 용매와 다양한 생화학적 …(생략)