식량위기 대한민국 독후감

 식량위기 대한민국
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기후 위기는 유한한 지구에서 무한한 양의 물질적인 성장이 일어나고 있을 때 발생한다고 생각한다. 앞으로도 우리가 지금처럼 산다면 멀지 않은 미래에 한계에 직면할 것은 자명한 사실. 이번 세기 중반까지 세계 인구는 20억 명 늘어 100억 명에 육박할 것으로 예상되며 경제성장으로 식욕이 극대화된 세상을 맞이한다. 하지만 기후 위기로 식량 공급이 수요를 따라가지 못하면서 파국적인 상황이 벌어질 것이다. 한편 농업은 온실가스 배출과 생태계 파괴로 인한 기후 위기의 주요 원인이기도 하다. 이 곤경은 불가항력적인 미래가 아니라 우리가 스스로 자초한 것처럼 선택할 수 있는 미래이다. 남재작 박사는 우리나라가 처한 식량위기에 대해 구체적이고 명확하게 알려줄 뿐만 아니라 통찰력 있는 해결책을 제시해 준다.
불과 12,000년 전에 농사를 짓기 시작한 종에게, "80억 인구"는 대단한 업적이었다. 하지만, 세계의 절반은 여전히 식량 배급 문제로 굶주리고 있습니다. 엎친 데 덮친 격으로 유통을 걱정할 때가 아니다. 기후 위기는 이미 식량 부족의 주요 원인이다. 기후변화로 인한 식량난, 그로…(생략)