[보건영양] 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요.

Ⅰ. 논의의 필요성 및 논문의 선정

보건영양이란 영양문제를 사회적 요인과의 관계로 취급하여 이를 영양개선에 응용하고자 하는 학문을 의미하며 사회적으로 공통된 특징을 공유하며 공통된 입장에 처해 있다고 추정되는 사람들의 집단, 혹은 그 속에 존재하는 개인에 대하여, 그 집단의 특징을 고려함으로써 영양개선의 대책을 찾아내고자 하는 목적을 가진다. 특히 영양문제는 인간의 생존을 위해서 필수적인 문제이며 단순히 생존을 넘어서 인간다운 삶, 그리고 더 나아가 ‘웰빙’의 중요성이 조명되는 현대에 더욱 중요한 분야라고 할 수 있을 것이다.
이러한 맥락에서 이글에서는 신수진, 황은희가 공저하여 Journal of Korean Public Health Nursing 31권 2호에 에 게재한 `노인의 성별에 따른 인지기능과 영양관리상태 차이`를 선정하여 이와 관련된 용어 및 내용을 요약 및 분석하고 이를 평가함으로써 보건영양에 대한 이해를 깊이 하고자 한다.

Ⅱ. 논문에 나오는 용어의 정리

1. 인구사회학적 특성
인구사회학이란 사회학의 특수분과 혹은 특수부문으로서 인구현상과 사회생활, 사회집단 사이의 관련이나 사회관계, 사회제도, 사회의식 등이 인구…(생략)