OUTBACK STEAKHOUSE °ßÇк¸°í¼
-¼¿ï½Ã ¾Æ¿ô¹é½ºÅ×ÀÌÅ©ÇϿ콺 ¸íµ¿Á¡
1. Æйи® ·¹½ºÅä¶ûÀ̶õ
±¹³» Æйи® ·¹½ºÅä¶ûÀº 1988³â ÀϺ» ÄÚÄÚ½º(COCO`S)»ç¿Í ±â¼ú Á¦ÈÞÇÑ ¹ÌµµÆÄÀÇ ÄÚÄÚ½º(COCO`S)¿¡¼ Ãâ¹ßÇÏ¿´À¸¸ç ºÒ°ú 15³â Á¤µµ µÇ´Â ¿ª»ç¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ºê·£µå ȤÀº ¸Þ´ºÀÇÁÖ Ç°¸ñ¿¡ µû¶ó¼ Æйи® ·¹½ºÅä¶û(family restaurant), ijÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´×(casual dinning), ½ºÅ×ÀÌÅ©ÇϿ콺(steak-house), ½ÃǪµå(seafood)ÀÇ ´Ù¾çÇÑ À̸§À¸·Î ÀÏÄþîÁö°í ÀÖ´Ù.
Æйи® ·¹½ºÅä¶û(family restaurant)Àº ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ³ÐÀº ÀǹÌÀÇ ¿Ü½Ä¾÷¼Ò·Î »ç¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥Àû ¸íĪÀ¸·Î º¸Åë °í°´ÀÇ ÁÖ¹®¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¿þÀÌÅͳª ¿þÀÌÃò¸®½º°¡ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ¿© ÁÖ´Â Å×ÀÌºí ¼ºñ½º¸¦ Çϸç, ´ëÁßÀûÀÎ À½½Ä°ú Áß°£Á¤µµÀÇ ½Ä»ç°¡°Ý, Á¤ÁßÇÑ ¼ºñ½º, ÈǸ¢ÇÑ ½Ã¼³À» °®Ãá ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. Áï Æйи® ·¹½ºÅä¶û(family restaurant)À̶õ ÆнºÆ® Ǫµå(fast food)º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ´ë½Å ¿©À¯ ÀÖ´Â Å×ÀÌºí ¼ºñ½º¿Í ÇÔ²² ½Ä»ç¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù
2. ¾Æ¿ô¹é ½ºÅ×ÀÌÅ© ÇϿ콺 ¼Ò°³
1)¾Æ¿ô¹éÀ̶õ
1980³â´ë¸», ¹Ì±¹¿¡¼ Å©·ÎÄ¿´ÙÀÏ ´øµð ¿µÈ°¡ È÷Æ®ÇÏ¿© È£¡¦(»ý·«)
2)½Å³ä°ú ¿øÄ¢
3)¸¶ÄÉÆà ÄÁ¼Á
|