롯데호텔의 조직의 구조적 특성

Ⅱ. 본 론

1. 조직의 변천사---------------------------

롯데호텔 본점이 1979년 개관이후 매년 조직을 검토하긴 하지만 대폭적인 조직개편은 1988년 한번 뿐 이였다고 한다.
롯데호텔의 1988년 이전 조직도는 현재 조직도에서 볼 수 없는 몇 가지 특징이 있다. 그것은 우선 조직도 가장 하단부분에 보이는 당직지배인부터 객실부, 객실관리부, 식음료부……총무부, 관리부는 각각 하나에서 많으면 여섯 개의 ‘과’로 나뉘어 진다는 것이다. 몇 가지를 예로 들어보면 객실부는 객실과, 예약과, 현관과, 전화과로 조리부는 조리1과, 조리2과, 조리3과로 세분화되어 있다. 객실판촉부 또한 1, 2, 3과로 나뉘어 진 것을 볼 수 있다.
그리고 1988년 이전에는 영업중역, 관리중역, 경리중역, 부대중역, 잠실운영부 이상 다섯 가지중역들은 대표이사와 직속으로 연결되어있음을 알 수 있다. 이 시기에는 아직 롯데호텔 잠실점 만을 계획 중에 있었으므로 잠실 운영부 만이 조직의 일부를 차지하고 있었다.
롯데호텔은 1988년에 롯데호텔 잠실점 전관을 개관하면서 조직의 대폭적의 개편이 있었다. 우선 대표이사와 직접적으로 연결되었던 중역들은 현재 관리중역에서 관…(생략)