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삼투압의 측정

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본 자료는 삼투압의 측정실험 결과보고서입니다.
생물결과2-예지
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1. introduction

2. Materials & Methods

3. Results

4. Discussion

5. References

/
1. introduction
삼투압
삼투(osmosis) : 높은농도에서 낮은농도 쪽으로 세포막을 통한 물의 확산. 용질(분자, 이온)의 이동이 아닌 물의 이동을 말한다. 삼투는 세포와 세포외액(세포밖의 환경)은 물의 교환에 있어 중요한 기능을 담당한다.

삼투현상은 막을 통한 물의 확산이다. 물분자는 삼투현상(osmosis)이라 불리는 확산 과정에 의해 막을 통해 이동하기에 그 크기가 충분히 작고 양은 풍부하다. 이 완벽한 수동수송은 대사에너지를 사용하지 않으며, 또 용액의 농도 개념으로 이해될 수 있다. 삼투현상은 입자의 종류가 아니라, 거기에 존재하는 용질입자의 숫자에 달려 있다.
물 분자는 더 높은 용질 농도를 가진 용액 속으로 막을 통과하여 이동할 것이다. 다시 말해 , 물은 물의 농도가 더 높은(용질의 농도가 더 낮은) 지역에서 물의 농도가 더 낮은(용질의 농도가 더 높은) 지역으로 확산할 것이다.
세 가지 용어가 막에 의해 분리된 두 가지 용액의 용질 농도를 비교하는 데 사용된다.

▶ 등장액(isotonic solution)은 전체 용질의 농도가 같다.
▶ 고장액(hypertonic solution)은 비교되고 있는 용액보다 전체 용질의 농도가 더 높다.
▶ 저장액(hupotonic solution)은 비교되고 있는 용액보다 전체 용질의 농도가 더 낮다.

물은 막을 통하여 저장액에서 고장액으로 이동한다.
우리가 “물이 이동한다”고 말할 때는 물의 순이동을 의미하는 것임을 명심하라. 물은 매우 풍부하기 때문에 원형질막을 통과해 세포 내외로 항상 이동한다.
어떤 물질 1g의 분자량의 자유에너지를 화학포텐셜이라 하며 물질은 화학 포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 확산된다.물의 자유에너지 상태를 나타내는 수분포텐셜(Ψ, Psi)은 식물 세포 사이에서의 물의 이동을 결정하는 요인이다. 즉, 수분포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 물의 확산 이동이 일어나는 것이다. 수분 포텐셜을 구성하는 세 가지의 중요한 요소는 압력(…(생략)
http://www.gilson.com/ServiceTraining/pipeUsersGuides.asp
http://www.iclickart.co.kr
생명 - 생물의 과학 (6th Edition), 출판사: 교보문고, page: 87~88


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