±Û¸®ÄÚÄÝ(glycocoll) ¶Ç´Â ¾Æ¹Ì³ë¾Æ¼¼Æ®»êÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ½Ã¼º½Ä NH2 CH2 COOH. ´Ü¹éÁúÀÇ °¡¼öºÐÇع°¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î ÃßÃâµÈ ºñÇʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ´Ù. ¹«»öÀÇ ÁÖ»ó°áÁ¤À¸·Î, 232¢¦236¡É¿¡¼ °ÅÇ°À» ³»¸ç ºÐÇصȴÙ. ¹°¿¡´Â ³ìÀ¸³ª, ¾ËÄÚ¿Ã ¡¤¿¡Å׸£ µîÀÇ À¯±â¿ë¸Å¿¡´Â °ÅÀÇ ³ìÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß¿¡¼ ºñ´ëĪ ź¼Ò¿øÀÚ¸¦ °¡ÁöÁö ¾Ê´Â À¯ÀÏÇÑ °ÍÀ¸·Î, ±¤ÇÐÀ̼ºÁúü´Â ¾ø´Ù. 1820³â H.ºê¶óÄÚ³ë(1780¢¦1855)°¡ óÀ½À¸·Î Äݶó°Õ(col1agen)¿¡¼ ÃßÃâÇßÀ¸¸ç, °¨¹Ì°¡ ÀÖ¾î ±Û¸®ÄÚÄÝÀ̶ó°í ÇÏ¿´´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú¿¡´Â °ÅÀÇ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀ¸³ª, µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú¿¡´Â ´Ù·®À¸·Î ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é, °ß»ç(̵Þê) ÇǺê·ÎÀο¡´Â 40.7%, Á©¶óƾ¿¡´Â 25.5%°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶Ç, ¿Á½ÃÅä½ÅÀ̳ª ¹Ù¼ÒÇÁ·¹½Å µîÀÇ È£¸£¸ó, ±Û·çŸƼ¿Â µî ´Ü¹éÁúÀÇ °¢ ±¸¼º¼ººÐÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
|