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Cafe Reve
Study cafe
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① 사업 배경 및 소개
② 경영이념
③ 조직도
① 사업 매력도
② 경쟁사 분석
① STP 분석
② SWOT, 4P 분석
③ cost/revenue 모델
④ 손익계산서
3 Third
2 Second
1 First
Contents
⑤ 미래계획
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사업 선정 배경
스터디 룸
교내 열람실
공부를 목적으로 하는 경우, 대부분 스터디룸을 대여해주는 모임공간의 선에서 그쳐 개인이 이용하기에는 다소 부담스러움.
일정 시간 이후로는 출입을 금지하는 점, 음식물 반입이 금지된다는 점 등으로 인해 불편함을 느끼는 경우가 잦음
개인이 쉽게 이용할 수 있으며, 쾌적하고
적합한 공부 분위기를 가진 공간의 필요성
‘스터디 카페’
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사업 소개
사업명(상호)
사업 분류
스터디 카페
위치
아트레온 부근
영업 시간
24시간
사업 내용
공부를 목적으로 카페를 찾는 사람들의 목적에 최적화된 스터디 카페
Reve -프랑스어로 ‘꿈’을 의미
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공간 정보
실평수 40평(12000mm12000mm)짜리 2층
구조- 1층: 스터디룸(유료대여)+카운터/음료,음식 제조공간
2층: 카페공간 (스터디)+여성전용 공간
_S…(생략)
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주문공간과 분리X
서비스
넷북 대여 서비스(시간당 1000원)
키보드, 마우스 무료대여
가격대
아메리카노 4,000원
카페라떼 5,000원
스무디 5,500원
베이글 2,000원
케잌 4,000원
이대 ‘더북’ (북카페)
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기존 경쟁사 분석-스터디룸
스터디 룸
시간당 이용료 & 시설 이용료(업체에 따라 상이)
간단한 음료 제공(카페와 같은 전문성x)
개인공간이 있기도 하지만 주로 단체 스터디 공간 위주
’카페’ 분위기는 아님
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설문조사
표본집단: 서울지역 대학생 56명
소비자수요 설문조사결과
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설문조사
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설문조사 결과
편안함
공부에 최적화
+
소음을 차단하기 위해 음료.음식제조,주문공간과
고객공간을 분리/내부 음악X
1인 2플러그, 무릎담요, 밝은 조명, 책제공,
스터디룸 대여, 노트북대여, 프린트제공
소음 경고제
1-2인용 테이블 중점설치(넓은책상) 및 편안한 소파
여성전용 공간
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소비자(시장) 분석
행동 ( 구매와 사용패턴 ) 분석
추구편의
-콘센트와 개인공간, 여성전용 공간, 편안한 분위기 추구
현재 상황
-스터디 카페가 없어 일반 카페나 열람실 이용
제품사용 Time, Place, Occasion 분석
When 쾌적하게 공부할 공간이 필요할 때
Who 대학생 및 2030
Where 대학 인근지역
콘센트와 개인공간 및 여성공간이 보장된 조용한 장소
Why 쾌적하고 능률적인 학습을 위해
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시스템 이론
정치적, 법적 환경
자본 조달 용이
경제적 환경
물가상승
실질소비 위축
기술적 환경
IT기술 발달
사회, 문화적 환경
카페에 대한 인식 변화
FEEDBACK
투입
자본 모집
인테리어
아르바이트생교육
공간 임대
기자재구매
인 쇄
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Cafe Reve Study cafe 마케팅 분석.pptx
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