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카페베네의 해외 진출.
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카베베네는
포화상태라고 할 수도 있는 카페 사업에서 잠재성을 발견하고 후발기업임에도
여러 가지 차별화된 경영방식과 마케팅으로
우리나라 1위 커피브랜드가 된 기업이다!
카페베네는 미래추종전략 을 이용했다.
미래추종전략(미래 적응 전략)
기존시장에서의 기회를 인식하고 포착하는 데 있어서 순발력과 민첩성으로 대응
미래의 방향이 어느정도 결정된 후에 후발주자로서 신속하게 적응하는 전략
국내에서의 성공과 전략
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“좋은 느낌의 카페”
17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이
문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드명
CAFFE + BENE (+ VCUS) =
1.1. 카페베네 브랜드명
1.2. 글로벌 프랜차이즈 그룹
MISSION
프리미엄 커피 브랜드로
역할분담과 카페문화의
장착을 위해 각종
문화사업의 참여,
세계 커피농가 돕기
봉사활동 中
VISON
대한민국 최초의
유럽풍 카페 브랜드로
가맹점과
고객, 임직원을 위한
최고의 파트너쉽 구축
VALUES
고객과의 약속
고객과의 신뢰
사회에 대한 봉사
사회에 대한 책임감
사회에 대한 열정
1.3. 카페베네 주요연혁
2008년 직영매장 1호점 OPEN
2009년 아라코 라이선스 계약
연예기획사 IHQ와 전략적 마케팅 제휴
후 커피전문점 최초 스타마케…(생략)
1.4. 카페베네의 특징
1.5. 카페베네의 경쟁력
|
됨
※참고※ 보상정책
사원들에게 부모님 용돈 드리기, 인센티브, 직원들이 생활할 수 있는 숙소 제공 ,
버스 교통수단 제공 등을 통해 직원의 만족을 높이고 있음
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2. 카페베네 내부/외부 환경 분석
2.2. 카페베네 외부 환경 (산업) 분석
경쟁자 수
커피산업은 완전 경쟁 산업
; 현재 경쟁자의 수는 매우 많고, 커피는 품질과 원가 면에서 동질적이고 비슷한 제품
프랜차이즈의 경우 진입, 퇴출 비용이 낮음
신규진입자, 기존의 프랜차이즈 등이 계속해서 늘어나고 있는 추세.
→ 경쟁우위를 갖기 위해서는 여러 가지 차별화된 전략이 필요!
사회 경제적 환경
한국 국민들의 경제적 수준은 매우 높아졌고 카페 문화도 발달
하지만 최근 몇 년 동안 불황을 겪고 있어서 위기가 될 가능성 有
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3. 카페베네 국내 시장 경쟁우위 전략
3.1. 카페베네 사업부 수준의 전략
롤리코코
베네페
저원가 전략
차별화 전략
복합문화공간
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3. 카페베네 국내 시장 경쟁우위 전략
3.2. 카페베네 전사적 수준의 전략
카페베네는 국내 브랜드로는
최초로 브라질 농장과의 계약을
통해 커피나무를 직접 기르고
서울에 커피 공장을 가지고 있음!
원가 절감
신선한 원두 제공 가능
(커피의 질 향상)
수직적 통합
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3. 카페베네 국내 시장 경쟁우위 전략
3.2. 카페베네 전사적 수준의 전략
다각화 (비관련 다각화)
- 커피브랜드
- 외식산업
- 드러그 스토어
비관련 다각화
위험분산
성장의 추구
범위의 경제와 시너지
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3. 카페베네 국내 시장 경쟁우위 전략
3.2. 카페베네 전사적 수준의 전략
전략적 제휴
연예기획사와 제휴를 통한 스타 마케팅
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3. 카페베네 국내 시장 경쟁우위 전략
3.3. 카페베네 SCP분석
수요자수: 커피 마니아와 고객층