_SLIDE_1_
¼ºñ½º¿î¿µ°ü¸®
Case study
- 100yen sushi house
_SLIDE_2_
Index
¹®Á¦Ç®ÀÌ
1
2
3
4
»ç·Ê ¼Ò°³
½Ã»çÁ¡
Á¶¿ø ÀÇ°ß
_SLIDE_3_
100Yen Sushi House
_SLIDE_4_
1958³â ¿À»çÄ«¿¡¼ ½ÃÀÛ, µµÄì
½ÃºÎ¾ß Áö¿ª¿¡ À§Ä¡
ȸ, »ý ¿¬¾î, ºÓÀº µµ¹Ì, ¹®¾î, ´Þ°¿ µî º¸ÅëÀÇ ¸Þ´º¸¦ º¸À¯
¸Þ´ºÀÇ °¡°Ý ±ÕÀÏÈ°¡ Ư¡
100Yen Sushi House
»ç·Ê¼Ò°³ ½Ã»çÁ¡ ¹®Á¦Ç®ÀÌ Á¶¿øÀÇ°ß
_SLIDE_5_
Àû½Ã°ü¸® ½Ã½ºÅÛ (Just In Time)
½Å¼±ÇÑ Àç·á°ø±ÞÀ» ÅëÇØ
½Å·Ú°¨°ú ¾ÈÀü°¨ Á¦°ø
Àû½Ã¿¡ Àû·®ÀÇ ÇÊ¿äÇÑ ºÎÇ°À» »ý»ê¿¡ °ø±ÞÇϵµ·Ï ÇÏ´Â
»ý»ê ¶Ç´Â Àç°í°ü¸® ½Ã½ºÅÛ, ¹«Àç°í ½Ã½ºÅÛ
¿©·¯¹ø¿¡
°ÉÄ£
Àç·á °ø±Þ
³ÃÀå°í
°¡¿ë·®
ÃÖ¼Ò »ç¿ë
Àç°íºñ¿ë
Àý°¨
»ç·Ê¼Ò°³ ½Ã»çÁ¡ ¹®Á¦Ç®ÀÌ Á¶¿øÀÇ°ß
_SLIDE_6_
¼ºù Àη °¨¼Ò·Î ÀÎÇÑ ÀΰǺñ Àý°¨
ÄÁº£ÀÌ¾î º§Æ® »ç¿ëÀ¸·Î ´ë±â½Ã°£ ´ÜÃà
»ç¡¦(»ý·«)
¨ç 100Yen sushi houseÀÇ Blueprint
¨è °æÀïÀÚµé°ú ´Ù¸¥ Ư¡Àº ¹«¾ùÀ̸ç,
¨é ¾î¶»°Ô 100Yen sushi house°¡
¨ê Àû¿ë »ç·Ê Çϳª
¨ê Àû¿ë »ç·Ê µÑ
¨ê Àû¿ë »ç·Ê ¼Â
|
·Â °¨¼Ò
_SLIDE_15_
Á¶¿ø ÀÇ°ß
Á¦Ç°ÀÇ Á¶¸® ÈÄ ½Ã°£À» Á¤È®ÇÏ°Ô »êÁ¤Çϱ⠾î·Á¿ò ¡æ ½ºÆ¼Ä¿¸¦ ºÎÂøÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ÇØ°á°¡´É
Rush hourÀÌ¿ÜÀÇ ½Ã°£¿¡ ÄÁº£ÀÌ¾î º§Æ®¸¦ µ¹¸®´Â °ÍÀº ¿ÀÈ÷·Á Àü·Â³¶ºñ¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ¼ö ÀÖÀ½
¡æ »óȲ¿¡ µû¶ó À¯µ¿¼ºÀÖ°Ô Àη¹èÄ¡¸¦ Á¶Àý
Á¤È®ÇÑ ¼ö¿ä¸¦ ¿¹ÃøÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀλóÀûÀ̾úÀ½
»ç·Ê¼Ò°³ ½Ã»çÁ¡ ¹®Á¦Ç®ÀÌ Á¶¿øÀÇ°ß
_SLIDE_16_
Q & A
_SLIDE_17_
Thank you
_NOTES_1_
1
_NOTES_2_
º¸Åë ÃʹäÀÇ °¡°ÝÀº 100¿£~500¿£
´Ù¾çÇÑ ÃʹäÀÇ Á¾·ù¸¸Å ¿ø°¡ ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇϱ⠶§¹®¿¡ °¡°ÝÀÇ ±ÕÀÏÈ°¡ Èûµê
4
_NOTES_3_
100¿£ ½º½Ã´Â ½Ã°£´ëº° ÆǸŷ®À» ºÐ¼®ÇÏ¿© ÆǸŵǴ ÃʹäÀÇ ¼ö¿ä Á¤º¸¸¦ ¸ðÁýÇÏ¿´´Ù. À̸¦ÅëÇØ Just In Time À» ½ÇÇö ÇÒ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. »ç·Ê¿¡¼ º¸´Ù½ÍÀÌ 100¿£ ½º½Ã´Â ¹Ì¸® Àç·á¸¦ »çµÎÁö ¾Ê°í ¿©·¯¹øÀÇ °ÉÃÄ ¹è´ÞÇÔÀ¸·Î½á Àç°í ºñ¿ëÀº ÁÙÀÌ°í ½Å¼±µµ´Â ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.Àû½Ã°ü¸®(Just In Time : JIT) ½Ã½ºÅÛ(1) ÀÇÀÇ : Àû½Ã¿¡ Àû·®ÀÇ ÇÊ¿äÇÑ ºÎÇ°À» »ý»ê¿¡ °ø±ÞÇϵµ·Ï ÇÏ´Â »ý»ê ¶Ç´Â Àç°í°ü¸® ½Ã½ºÅÛ, ¹«Àç°í ½Ã½ºÅÛ(2) ¼ö´Ü(¸ñÇ¥) : ³¶ºñÀÇ Á¦°ÅJIT »ý»ê : »ý»ê°úÀ×´ë±âÀç°íÀÇ ³¶ºñ Á¦°Å
5
_NOTES_4_
2100¿£ ½º½Ã´Â ÄÁº£ÀÌ¾î ¹ëÆ®¸¦ Áß½ÉÀ¸·ÎÇÑ ÀÛ¾÷ ȯ°æÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ½Ç¹°·Î È®ÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô ÇßÀ¸¸ç °í°´ °³ÀÎÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ °í°´¿¡°Ô Àç·á º¸°ü°ú Á¶¸® Áï Á¦Á¶ °úÁ¤À» ¸ðµÎ º¸¿©ÁÜÀ¸·Î½á ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÀ» »Ó´õ·¯ °í°³ÀÇ ¿ä±¸°ú ÄÄÇ÷¹ÀÎÀ» ÇÑÀÚ¸®¿¡¼ Áï°¢ÀûÀ¸·Î ÇØ°áÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ÄÁº£ÀÌ¾î º§Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÔÀ¸·Î½á ¼ºùÀηÂÀ» °¨¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀΰǺñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
6
_NOTES_5_
100¿£ ½º½Ã´Â ÄÁº£ÀÌ¾î ¹ëÆ®¸¦ Áß½ÉÀ¸·ÎÇÑ ÀÛ¾÷ ȯ°æÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ½Ç¹°·Î È®ÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô ÇßÀ¸¸ç °í°´ °³ÀÎÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù