[자연과학] [화학실험보고서] 알데하이드 화합물의 확인

[화학실험보고서] 알데하이드 화합물의 확인
실험 목적
알데하이드기를 가지는 화합물은 그 반응이 다양하여 유기화학에서 중요한 위치를 차지 하고 있다. 알데하이드는 쉽게 유기산으로 산화되므로, 알데하이드 자체는 환원제로 작용한다. 이러한 알데하이드 화합물의 환원성을 이용하여, 어떤 화합물이 알데하이드기를 가지고 있는지 알아본다.
실험 원리
[알코올의 산화]
1차 알코올은 산화되어 알데하이드기를 거쳐 카르복실산 까지 산화된다.
[-H2] [+O]
R-CH2OH → R-CHO → R-COOH
알데하이드 화합물은 쉽게 산화 되므로 Cu2+, Ag+ 등과 같은 약한 산화제 아래에서도 산화된다.
금속의 산화도
K`Ca`Na`Mg`Al`Zn`Sn`Pb`H`Cu`Hg`Ag`Pt`Au
Tollens 시약
Ag+와 암모니아의 착화합물을 Tollens시약이라고 한다.
알데하이드와 반응하면 알데하이드를 산화시키고 자신은 Ag+에서 은으로 환원된다.
⇒ 은거울 반응
R-CHO + 2Ag(NH3)2+OH- → RCOO- + 2Ag(↓) + 4NH3 + H2O
Benedict 시약
구리(Ⅱ)의 시트르산 착화합물 용액인 Benedic…(생략)

1. 확인 결과 (양성에 ○표 하라)

2. 각 시료에 대하여 반응식을 써라.

3. 확인 결과 양성이 아닌 이유는!