[ÈÇнÇÇ躸°í¼] ¹°ÁúÀÇ »óÅÂ¿Í È®ÀÎ - ¸ÞÆ¿·¹µåÀÇ º¯È
½ÇÇè ¸ñÀû
Áö½Ã¾àÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¿ë¾× Áß¿¡¼ ºÐÀÚÀÇ »óŸ¦ ¹àÇô º»´Ù. pH¹ÌÅÍ¿Í Èí±¤ºÐ±¤±¤µµ°èÀÇ »ç¿ë¹ýÀ» ÀÍÈ÷°í, ¿ë¾×ÀÇ pH¿Í »öÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ °üÂûÇÏ¿©, ¿ë¾× Áß¿¡¼ ÈÇÐÁ¾°ú pH, »öÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ »ìÆ캻´Ù.
½ÇÇè ¿ø¸®
ºÐ±¤±¤µµ°è¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© 425 nm ¿Í 520 nm¿¡¼ ÃøÁ¤µÈ ¿ë¾×ÀÇ Èí±¤µµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ¿© °¢ ÈÇÐÁ¾ÀÇ ³óµµ¸¦ ¾Ë¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
M425¡ëA425/(A425+A520)
M520¡ëA520/(A425+A520)
¼ø¼öÇÑ »ê¼ºÁ¾ (HMR)
M1
M2
¼ø¼öÇÑ ¿°±â¼ºÁ¾ (MR-)
M4
M4
»ê¼ºÁ¾°ú ¿°±â¼ºÁ¾ÀÌ È¥ÇÕµÈ ¿ë¾×¿¡ ´ëÇÏ¿© °¢°¢ÀÇ Èí±¤ ½ºÆåÆ®·³À» ¾òÀº ÈÄ, À§ Ç¥¿¡¼¿Í °°Àº °è»ê ¹æ½ÄÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© M425¿Í M520À» ±¸ÇÑ´Ù. ÀÌ ÀÚ·á·ÎºÎÅÍ BeerÀÇ ¹ýÄ¢À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Àüü¿¡¼ »ê¼ºÁ¾ÀÇ ºñÀ²À» °è»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
»ê¼ºÁ¾ÀÇ ºñÀ²1 ¡ë »ê¼ºÁ¾ÀÇ ºñÀ²2 ¡ë
½ÇÇèÀÌ Á¦´ë·Î ÁøÇà µÇ¾ú´Ù¸é À§ÀÇ µÎ ½Ä¿¡ ÀÇÇÑ °á°ú´Â ÀÏÄ¡ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
Beer`s Low
A ¡ë ¥å £ø b £ø c
Èí±¤µµ(A)´Â ºûÀÌ Áö³ª°¡´Â ½Ã·áÀÇ µÎ¡¦(»ý·«)
1. °¢ ¿ë¾×¿¡ ´ëÇÏ¿© ½ÇÇè °á°ú¸¦ Àû¾î¶ó.
2.0
3.15
|