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세포의 관찰
○실험목적
이번 실험을 통하여 세균(박테리아) 와 효모의 구조와 형태를 보고 비교해본다.
○서론
세균
세균(細菌) 또는 박테리아(라틴어: bacteria 단수형: bacterium)는 생물의 주요 분류군이다. 세포소기관을 가지지 않은 대부분의 원핵생물이 여기에 속한다. 원핵생물 중에서 고세균이 세균과 다른 계를 이루고 있다는 것이 최근에 밝혀졌다. 이를 엄밀하게 구분하기 위해 진정세균(眞正細菌, eubacteria)이라는 말을 쓰기도 한다. 세포벽은 펩티도글리칸 구조이며 세포벽의 형태에 따라 그람 양성세균과 그람 음성세균으로 구분한다. 박테리아라는 이름은, 우측 사진에 있는 바실러스 박테리아의 모양을 보면 쉽게 이해할 수 있듯, `작은 막대기`라는 뜻의 고대 그리스어 박테리온(그리스어: baktrion)에 비롯되었다. 박테리아는 현미경을 발명한 네덜란드의 안톤 판 레이우엔훅(대한민국에서는 `레벤후크`라는 이름으로 더 널리 알려져 있다)이 1676년에 처음으로 관찰한 것으로 알려져 있다.
분류방법
초기의 세균분류는 세포의 형태에 크게 의존하였으며 그 후 생리적 특성을 첨가하여 주로 이루어졌다. 이러한 고전적인 방법은 그람염색, 세포모양, 콜로니의 색깔, 운동성, 당 분해산물, 호흡효소의 특성 등 특정 형질에 가중치를 두어 분류의 주안점으로 사용하고 있다. 최근에는 많은 정보의 처리가 가능한 컴퓨터의 발달로 수리학적 분류가 행하여지고 있으며 또한 분자생물학과 면역학 등의 발달로 유전물질의 유사성과 면역학적 상관관계 등에 의해 진화학적 분류체계를 논하는 방법도 개발되고 있다.
형태에 따른 세균분류
간균 [桿菌, bacillus]
간균은 막대기 모양 또는 원통형 세균으로 그 크기와 길이는 다양하고 양 끝의 모양도 일정하지 않으며 편모나 포자를 가지고 있기도 하다. 녹농균과 같이 균체의 한끝에 1∼3개, 또는 장티푸스균과 같이 균체의…(생략)
1) 구형간균(단간균, Coccobacillus):길이가 짧고 폭이 넓은 형태로 구균과 비슷한 형태를 보인다.
2) 장간균(Filamentous bacillus) : 길이가 길다.
3) 방추간균(Fusiform bacillus) : 양 끝이 뾰족하다.
4) 콤마간균(Comma shaped bacillus) : 몸이 휘어져서 문장 부호 중 콤마와 같은 형태를 하고 있다.
5) 원주간균(Squared end bacillus) : 양 끝이 곧은 원주상 모양을 하고 있다.
6) 양단둔원간균(Rounded end bacillus) : 간균의 양 끝이 둥근 모양을 하고 있다.
7) 연쇄간균(Streptobacillus) : 간균이 분열한 다음 양끝이 서로 붙어 있어 긴 사슬 모양으로 보인다.
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