우영통상기업분석,정육산업시장분석,쇠고기동향,돼지고기동향,국내쇠고기유통시장현황분석,국내쇠고기시장

5년박 일 희생산팀대리축산업 경력 8년손 영 준관리팀장주임축산업 경력 5년축산물HACCP기준원(HACCP전문가과정)식품 영양학 전공김 곡 임생산팀사원축산업 경력 15년신 지 영관리팀사원축산업 경력 3년윤 태 순관리팀사원축산업 경력 1년

4. 작업현황 및 계획
＊제품 돈육/우육 작업두수 현황
지육 기간1일30일비 고국내산 한우2두32두일주일 평균 4일작업국내산 돈육30두480두
＊사업계획
- 현재 돈육은 산지 돼지가 고르지 못하여 타업체에 의뢰하여 임가공을 하고 있으 며, 울산 총판으로 판매를 하고 있음.
- 돈육은 산지에서 공급을 받다가 현재는 두수를 많이 줄인 상태임.

＊판 매 현 황
현대그린푸드＊현대중공업, 하이스코, KCC, 울산호텔, 경주호텔

자동차-송일관, 자동차-영빈관, 클럽하우스, 모비스 농구단,

울산대학교병원, 장례식장 등

＊학교급식 - 현대중,고등학교, 현대청운중,고등학교

현대정보과학고등학교, 중공업어린이집,

울대병원어린이집 등

＊한우공급처-영빈관, 클럽하우스, 모비스농구단, 학교

중공업간부숙소, 어린이집 등

(현대중공업, 자동차 - 국내산한우 전량 공급)현대그린푸드 외현대백화점 정우식품, 식당
학교 급식, 식육점, 레스토랑 외 50여 곳
＊연 매출액 (2xxx년도) : 50여 억원
＊현대그린푸드 물량공급이 50% 가량 됩니다.
5. 조사방법 및 일정
가. 조사방법 : 기업탐방 및 사장님과의 인터뷰
나. 일정
4. 21첫 회의 방문 조사할 회사 선정 및 조모임 활성화를 위한 클럽설립5. 04온라인 첫 회의 회사정보 및 질문사항에 대한 토의5. 10온라인 두 번째 회의 바뀐 기업에 대한 정보 수집5. 11온라인 세 번째 회의 처음 정해진 기업 다시 선택 후 조원별로 역할분담, 사장님과의 인터뷰 날짜 정함5. 21우영통상 방문 및 사장님

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