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매일유업 위기관리
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Contents
매일유업 소개
매일유업의 위기 그리고 대응
위기관리 분석
위기관리 제안
결론
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위기관리란
: 조직의 위기에 대처해 위험한 요소를 최소화시키고그에 따른 신속한 조취를 취하는 일련의 행위로,
조직의 불이익을 극소화하는 활동 전반을 의미
[ 예방 대비 실행 학습 ]
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매일유업
: 1978년 대한민국 종합 낙공 가공기업으로 출발
2012년 총 매출 1조 6천억원 달성을 통해 국내 식품 분야 10위 내 진입예상
[2xxx년 매출구성 기준]
우유, 유아식, 발효유, 커피, 주스, 두유, 유지 치즈,
조미식품, 기타 건강보조식
사업분야
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[ 2006년 부터 반복된 매일유업의 위기 ]
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분유제품 이물질 유해물질 적발현황(2006년~2xxx년 3월)
연도
제조(수입)업체명
제품명
기준
부적합 내역
2006
남양유업
알프스산양분유
무…(생략)
1.소비자가 고객 상담실에 문의할 때
2.해당 유통기한과 평택 공장에서 생산된 제품에 한함
3.배송료는 소비자 부담
4.개봉하지 않은 제품만 교환가능
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격대
대장균 균이 기준치 이상 검출
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낮은 분유 회수율
전량리콜 실시 But 해당 상품의 회수율 미비
2009년 초유의 사랑1 99.2% 수거에 비하면 해당 상품의 회수율 미비
뿐만 아니라 나머지 제품군도 10% 미만의 낮은 수거율
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Publicity 사과문게재 후 은폐
제품 회수 안내문
- 특정지역에만 게재,
곧바로 내림.
대장균 분유 회수에 대한 안내를 최대한 은폐하려함.
이 사실이 탄로나 언론의 지탄을 받음
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사건이 일파만파로 퍼지자
매일유업의 최동욱 대표
소비자들에 대한 사과문 발표
사건이 발생된 이후 약 20여일 이후 의 늦은 사과
이미 소비된 제품에 대한
보상조치에 대해 전혀
언급 하지 않음
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2006년~2xxx년까지 이어진 매일유업의 계속된 위기 이후,
체계적 매일유업의 위기관리 커뮤니케이션을 절감하고,
2xxx년 부터 위기관리실시
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2xxx년 ‘앱솔루트 프리미엄 명작 플러스-2’
식중독균 검출 사건경위와 매일유업의 대처
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사건경위
2xxx년 3월 4일
국립수의과학검역원에서 매일유업 분유 ‘앱솔루트 프리미엄 명작 플러스-2’ 에서 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 검출되었다고 밝힘
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2xxx년 3월 5일
BUT!!
조건적 환불& 교환 정책.
매일유업 측, 즉시 환불&교환 조치, 긴급회수
1.소비자가 고객 상담실에 문의할 때
2.해당 유통기한과 평택 공장에서 생산된 제품에 한함
3.배송료는 소비자 부담
4.개봉하지 않은 제품만 교환가능
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사건 직후 대처
- 홈페이지와 유튜브에 최동욱 대표가 직접 출연한 사과동영상 게재, 조사결과를 빠트림 없이 공개할 것을 약속& 세 가지 원칙 공개
잘한점
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매일유업 위기관리,위기관리사례,매일유업,매일우유,위~.pptx
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