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목차
감성 마케팅이란
회사 소개 뚜레쥬르
시장분석 - 타사비교
마케팅 전략 분석
5. SWOT
6. 평가
감성마케팅 이란
소비자의 마음을 움직일 수 있는 감성 마케팅의 조건에는 네 가지가 있다.
1. 사람들의 다양한 욕구에 맞추어 그들에게 다가가야 한다.
2. 상품을 가장 잘 알리는 방법으로 경험을 이용한다.
3. 소비자와의 지속적인 관계 속에서 그들이 후원자가 되도록 만드는 것이다.
4. 소비자들이 신뢰를 가질 수 있도록 한다.
한 마디로 감성 마케팅은 소비자들의 감성에 어울리는
혹은 그들의 감성이 좋아하는 자극이나 정보를 통해 제품에 대한 소비자의
호의적인 감정 반응을 일으키고 소비 경험을 즐겁게 해줌으로써
소비자를 감동시키자는 것을 목표로 하고 있다.
회사소개 - 뚜레쥬르
뚜레쥬르는 CJ의 베이커리 사업에 진출하면서
`냉동반죽`을 도입하여 매장에서 직접 구운 신선한 빵을 제공하는
프랜차이즈 베이커리 개념을 국내에 자리를 잡아가고 있다.
국내 고급수준의 제빵훈련원 3개 …(생략)
5. 기타
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일리지로 제공하는 서비스 혜택을 좀 더 늘리고
빵에 바코드를 부착하여 단골 고객이 선호하는 빵의 리스트를 작성하여
고객 한명 한명에 대한 서비스를 높힌다.
- 환풍기를 바깥으로 달아 빵냄새로 고객을 자극하여 갖구운 빵의 신선함을 부각.
S
W
O
T
모기업의 강력한 브랜드 인지도
카페형 베이커리의 선구자적 위치
타제품에 비해 높은 신선도
카페형 베이커리의 인기 상승
동일 회사 브랜드인 더시즌 합병의 시너지 효과
지속적인 웰빙 열풍
대기업을 앞세운 호텔 베이커리의 성장대체품의 지속적인 출현
시장에서의 낮은 점유율경쟁자에 비해 적은 점포 수
SWOT 분석
개선해야 할 점
낮은 브랜드 인지도: 브랜드가 생성된지 얼마되지 않았고 제빵업계와의 마찰로 인해 매장확장이 어려웠으며 베이커리 업계 1,2위인 파리바게트나 크라운베이커리에 비해서 TV광고나 인쇄매체 등 광고의 활성화가 되지 않았다.
매장 open 시간이 늦음: 빵을 직접 굽기 때문에 매일 아침 빵을 들여오는 타사 매장에 비해 문을 여는 시간이 늦다.
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