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Dr. you (과자)
Product: Dr.you-오리온 제과
닥터유 프로젝트의 출시 배경
미국시장을 개척하기 위해 트랜스 지방의 함량을 줄이는 것을 목표로 하던 오리온 제과는 이후 건강을 생각하는 기업으로의 변화를 시작한다. 2006년 과자가 아토피를 유발한다는 보도로 인하여 과자업계 전체가 위기에 처해있을 때, 오리온 제과는 과자가 무조건 좋지 않다는 소비자들의 인식을 바꾸기 위해 건강한 과자 만들기에 돌입하게 된다. 이러한 오리온 제과의 노력은 건강과 맛에서 만족할 수 있는 과자를 만들기 위해 유태우 박사와 함께 손을 잡고 건강도 챙기면서 좋은 원료로 만든 맛있는 과자를 생산해 낸다. 이렇게 해서 출시 된 것이 바로 Dr. you이다.
- 오리온 제과의 혁신적인 4가지 프로젝트
1. 트랜스 지방 줄이기
2. 포화 지방 감소
3. 그린 패키지
4. 몸에 좋은 과자 만들기
Target
① 멜라민 사건이 있기 전부터 과자에 대한 불신이 커져가는 상황에서, 가족들에게 안전한 간식거리를 제공하고자 하는 주부들.
② 바빠서 제때 식사를 챙기지 못하고 혼자 사는 직장인들.
③ 저칼로리를 선호하는 10대 후반~20대 여성들.
④ 운동 도중 즐길 수 있는 식사대용으로 등산 족, 하이킹 족들
Product:
1) Dr. You Dark Chocolate Cake
제품컨셉: 100% 순수 통밀로 만든 초콜릿 케익
제품 특성(장점): 밀가루 No, 통밀로 만들어 영양이 풍부, 초코크림이 아닌 리얼 초콜릿으로 느끼하지 않은 케익
-100% 순수 통밀: 100% 순수 통밀로 비타민, 식이섬유, 무기질, 단백질 등 필수영양소 공급
-에어레이션 초콜릿: 초코크림이 아닌 리얼 에어레이션 초콜릿으로 느끼하거나 부담스럽지 않고 깔끔한 뒷맛
-캐슈넛: 캐슈넛 풍부(항산화 물질인 불포화 지방산이 풍부하여 노화예방에 효과적)
2) Dr. You 99Kcal 시리얼바
제품컨셉: 부담없이 즐기는 다이어트용, …(생략)
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로세스란
기름에 튀기지 않고 고온, 고압을 사용하여 굽는 방식으로 일명 뻥튀기로 알려져 있음. 기름이 없어 더욱 담백하고 고소함
5) Dr. You Original Natural Cracker
제품컨셉: 3가지 곡물의 새싹을 틔워 만든 풍부한 식이섬유 크래커(Rich Fiber)
제품 특성(장점): 엄선된 재료... 3가지 곡물의 새싹을 1mm미만으로 틔워 만든 자연주의 크래커
-풍부한 식이섬유: 식이섬유가 6%함유되어(사과200g 6개 분량) 배변에 도움을 줍니다.(당근 70g 3개분량, 양배추 300g 1개 분량)
-엄선된 3곡: 세가지 곡물의 새싹을 1mm미만으로 틔워 만들었습니다. (발아통밀, 발아현미, 발아보리)
-효소성분 활성화: 새싹이 난 곡물은 효소작용에 의하여 소화흡수에 도움을 줍니다.
-단백질: 단백질이 100g당 7g이 함유되어 있어, 인체의 건강한 활동을 유지하는데 도움을 줍니다.
4P MIX
1) 제품(Product)
웰빙 식품으로 닥터유 프로젝트에는
‘과일 담은 콩을 오븐에 통째로 구운 고단백 영양바’
‘먹을수록 가벼워지는 99Kcal 시리얼바’
‘100% 순수한 통밀로 만든 다크 초콜릿 케이크’
‘100% 순수 이천쌀을 맛있게 구운 정통 쌀과자’
‘3가지 곡물의 새싹을 틔워 만든 풍부한 식이섬유 크래커’ 가 있다.
2) 가격(Price)
다른 기업들의 웰빙 및 다른 제품들과 비교했을 때는 비싸지 않지만 일반 과자류와 비교했을 때는 고가이다.
3) 촉진(Promotion)
몸에 좋은 곡물을 강조한 슬로건, 제품명을 통해 웰빙이라는 인식을 강하게 준다.
친환경적이며 고급스러운 포장.
다양한 시리즈로 소비자의 다양한 입맛을 충족시켜준다.
4) 유통(Place)
편의점에서는 물론 과자를 파는 모든 곳에서 판매하기 때문에 소비자들은 쉽게 구입할 수 있다.
SWOT 분석
1) Strong
웰빙 프로젝트로 다양한 제품 출시 중.
국민 건강팀과 공동연구 및 제작을
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닥터유,오리온,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장.hwp
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