퓨전음식집 창업 사업계획서 작성[A+ 평가 레포트★★★★★]

Poseidon CONTENTS 1. Concept 및 창업 현황 2. 조직 구성 3. 메뉴 구성 4. 입지 선정 5. Marketing 6. 재무 계획 7. 손익계산서 8. 사업추진 일정 Poseidon 창업현황 Concept 도시에서 구수하고 아늑한 쉼터를 느낄수 잇는 빵과 빵을 이용한 퓨전음식집 창업 동기 가격은 저렴하되 고급풍을 느낄수잇는 귀족과의 교감형성 ● 점점 폐허되고 있는 밀가루관련 산업을 살리기 ● 빵이면 밥으로 하기 어려운 생각을 퓨전음식으로 인해 사람들의 개념체인지 ● 타나라의 빵을 우리입맛에 맛게끔 대중화 ● 건강 및 다이어트에 대한 관심 증가 창업현황 사업 전개 반향 2020년 5월 소유자금과 투자자와의 상의 2020년 10월 본점 오픈 2020년 10월~~ 고개확보 및 유지 2021년 내부 시스템 정검 및 개발 2021년 내부 시설 정검 및 개발 2025년 2호점 설립 조직 & 인력 계획 조직 구성 사장(1) 부사장(1) 영업팀장(1) 퓨전요리사(...