_SLIDE_1_
Chang Chang Un
CLA
(Conjugated linoleic acid)
_SLIDE_2_
_SLIDE_3_
¸ñ Â÷
CLA ÀÇ Á¤ÀÇ
CLA ÀÇ À¯·¡ ¹× ¿¬±¸°á°ú
CLA ÀÇ ±¸Á¶
CLA ÀÇ Á¦Á¶ ¹æ¹ý
CLA ÀÇ Ç×¾ÏÈ¿°ú
CLA ÀÇ Ã¼Áö¹æ °¨¼Ò È¿°ú
CLA ÀÇ Ç×»êÈÈ¿°ú
CLA ÀÇ ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ Àü¸Á
Âü°í¹®Çå
_SLIDE_4_
CLAÁ¤ÀÇ
1. °³º°ÀÎÁ¤Çü ±â´É¼º ½ÄÇ° : üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù
2. CLA´Â Àç·á°¡ µÇ´Â linoleic acid °ú´Â È®¿¬È÷ ´Ù¸¥ ±â´É¼ºÀ» °¡Áü - unsaturated fatty acid : ź¼Ò°áÇÕ±¸Á¶¿¡ ÀÌÁß°áÇÕÀÌ 1°³ ÀÌ»ó ÀÖ´Â °Í
- CLA : linoleic acid(C18:2)ÀÇ Åº¼Ò ¿øÀÚ Áß ÀÌÁß°áÇÕÀÇ À§Ä¡¿Í
±âÇÏÇÐÀû À̼ºÃ¼(cis-, trans- isomer)µéÀ» ¸ðµÎ Æ÷ÇÔÇϴ ȥÇÕüµéÀÇ ÃÑĪ
c9,t11°ú t10,c12ÀÇ CLA À̼ºÃ¼µéÀÌ »ý¸®È°¼ºÀÌ ³ôÀ¸¸ç ½ÄÇ° Áß ÇÔ·®µµ ³ôÀ½
3. Omega-6 fatty acid : ¸ÞÆ¿±â(CH3-)·ÎºÎÅÍ 6¹ø°¿¡ ù ÀÌÁß°áÇÕÀÌ ³ª¿È
4. ºÐÆ÷ : ÀÚ¿¬°è¿¡¼ À°·ù, ¿ìÀ¯ ¹× À¯Á¦Ç° + »ç¶÷ÀÇ Ç÷¾×, ¸ðÀ¯ µî¿¡µµ Á¸Àç - CLA´Â ¸®³î·¹»êÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹ÝÃß ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ ÇÕ¼ºµÇ´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ¸·Î
-¡¦(»ý·«)
(1) µ¿¹°½ÇÇè °á°ú - lipoprotein lipaseÀÇ È°¼ºÀ» ÀúÇϽÃÄÑ Áö¹æ»êÀÌ À¯¸®µÇ´Â °ÍÀ» °¨¼Ò
|