½ÇÇè º¸°í¼
1. ½ÇÇèÁ¦¸ñ
- È¥ÇÕ¹°ÀÇ ºÐ¸®
2. ½ÇÇè¸ñÀû
- ¿©·¯ °¡Áö Á¾·ùÀÇ È¥ÇÕ¹°À» ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ºÐ¸®ÇØ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
3. ½ÇÇè°³¿ä
- È¥ÇÕ¹°À» ¿©·¯ °¡Áö ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ºÐ¸®ÇÏ¿© º»´Ù.
4. ½ÇÇè ¿ø¸® ¹× ÀÌ·Ð
(1) ºÐº°Áõ·ù
º¸Åë ¹ÐµµÂ÷°¡ Å©Áö ¾Ê´Â È¥ÇÕ¹°À» ºÐ¸® ÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù. ºÐº°Áõ·ù´Â ²ú´ÂÁ¡ÀÌ ´Ù¸¥ È¥ÇÕ¹°À» ºÐ¸® ÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù. Èֹ߼ºÀÌ Àû¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¹°Áúµé »çÀÌ¿¡ ²ú´ÂÁ¡ Â÷ÀÌ°¡ 40~50µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ²ú´ÂÁ¡ÀÌ ³ôÀº ¾×ü´Â ºÐº°Áõ·ù°¡ ³¡³µÀ» ¶§ Çöó½ºÅ© ¾È¿¡ ³²¾ÆÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. °¡¿¬¼º È¥ÇÕ¹°ÀÏ °æ¿ì¿¡´Â Çöó½ºÅ© ¾È¿¡ ÈÀ縦 ´ëºñÇÏ¿© ²úÀÓ ÂÊÀ» ³Ö¾îÁà¾ß ÇÑ´Ù. ¿Âµµ°è À§Ä¡´Â Çöó½ºÅ©ÀÇ °¡Áö ¹Ù·Î ¿·¿¡ ¼³Ä¡ÇÑ´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â Çöó½ºÅ© º®¸é¿¡ ¾×üµéÀÌ ±âÈÇϰųª ¾×ÈÇÏ¸é¼ ¿¡³ÊÁö¸¦ »¯°Å³ª ³»ÁÖ¾î¼ ¿Âµµ¸¦ Á¤È®È÷ ÃøÁ¤ ÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç ³Ê¹« À§¿¡ ÀÖÀ¸¸é ¿Àü´ÞÀÌ Á¦´ë·Î µÇÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºñÈֹ߼ºÀÎ Á¤µµ´Â Áõ±â¾Ð¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. Èֹ߼ºÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï Áõ±â¾ÐÀº Áõ°¡ÇÑ´Ù.
°íü-¾×ü ºÐº°Áõ·ù ( simple distillation)
È¥ÇÕ¹° »çÀÌ¿¡ Èֹ߼º Â÷ÀÌ°¡ Å« °æ¿ì¿¡ »ç¿ëµÇÁö¸¸, Èֹ߼ºÂ÷ÀÌ°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾îµµ, ²ú´ÂÁ¡¡¦(»ý·«)
|