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대형맥주집-사업타당성분석

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목차/차례

5. 경쟁브랜드 메뉴전략 REVIEW(조리방법) 엉클 29 총 57종으로 식사류도 17종이 있으며 상품구성이 강하고 다양함. 땄따붓따 총 30종으로 튀김류가 가장 많고, 전체적인 메뉴구성이 조잡함. J a z z 총 24종으로 메뉴의 수준이 높으며 식사류, 케익류가 있슴. 쪼끼쪼끼 총 30종으로 메뉴수준이 낮으며, 쉽고 간편하게 메뉴가 구성됨. 프 론 토 총 38종으로 메뉴구성이 다양하며 수준이 높음. 경쟁력이 있는 점포일수록 상품구성이 다양하고 수준이 높다. 일본 프론토의 경우 Bar 컨셉이면서도 다양한 구성을 보이고 있다. 5. 경쟁브랜드 메뉴전략 REVIEW(가격분석) 엉클 29 6~9,000원이 주력이며, 10,000원 이하 가격이 전체의 62%를 차지 기린비어 6~8,000원이 주류이며, 10,000원 이하 가격이 전체의 82%를 차지 쪼끼쪼끼 5~9,000원까지 다...

본문/내용

봉천동 1629-2
2002. 08.
능 서 유 통(주)
서울시 관악구
동아타운 아파트
세계맥주 전문점
목 차
상권분석
1.대상건물 개요
2.개발환경 분석
3.상권특성 분석
4.업종개발 방향제시

사업전략
1.투자전략의 방법론
2.사업의 기본컨셉
3.사업개발의 컨셉설정
4.사업목표/해결과제 도출
5.점포의 가치흐름도
6.시장경쟁력 우위모델
7.POSITIONING MAP
8.SWOT 분석
6.소비자의 유형별
특성분석
경쟁전략
1.브랜드에 대한 개념
2.소비자 요구 점포 스타일
3.브랜드 컨셉 전략
4.경쟁브랜드 메뉴 전략
REVIEW(메뉴 전략)
5.경쟁브랜드 메뉴 전략
REVIEW(가격 분석)

서비스 전략
1.서비스 기본 전략
2.서비스전략(프로모션)

사업전략
1.서비스 기본 전략
2.서비스 전략(프로모션)

자금계획
1.예상투자비용 산출
2.손익민감도 분석
3.손익분기점 산출
4.자금수급 예상
5.자금수급 계획

제 언
NAVYSEAL
상권분석
- 위 치 : 서울시 관악구 봉천동 1629-2 동아타운 APT
- 지역 / 지구
- 부지개요
1.대상건물 개요
지 번
구 분
분양면적
(평)
소 유 주
분양가격
비 고
평 당
총 액
서울시 관악구…(생략)

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