1. Title
¾ËÄÚ¿Ã Áõ·ù ( Distillation of alcohol )
2. Introduction
À̹ø ½ÇÇèÀº ºÒ¼ø¹°ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» Áõ·ùÇÏ¿© ¼ø¹°ÁúÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¾ò´Â ¹æ¹ýÀ» ¹è¿ï °ÍÀÌ´Ù. ¼ø¹°ÁúÀ» °Å¸£´Â ´É·ÂÀº ³ªÁß¿¡ ÈÇнÇÇèÀ» ÇÒ ¶§ ¾î¶°ÇÑ ½Ã·á°¡ ¾øÀ» °æ¿ì¿¡ È¥ÇÕ¹°¿¡ µé¾îÀÖ´Â ±× ½Ã·áÀÇ ¼ø¹°ÁúÀ» °É·¯³»¾î »ç¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ°í, Á¤È®ÇÑ ½ÇÇèÀ» Çϴµ¥ ÀÖ¾î¼ ÇʼöÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÉ °ÍÀÌ´Ù.
3. Principle & Theory
¼ø¼öÇÑ ¾×ü¸¦ ÃæºÐÇÑ ¿·Î °¡¿ÇÏ¸é ¾×üÀÇ ¿Âµµ¿Í ÇÔ²² Áõ±â¾Ðµµ Áõ°¡ÇÑ´Ù. Áõ±â¾ÐÀÌ ´ë±â¾Ð°ú °°¾ÆÁö¸é ¾×üÀÇ ³»ºÎ¿¡¼ ±âÆ÷°¡ ¹ß»ýÇÏ¸é¼ ²ú´Â Çö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°í, ¾×ü°¡ ¸ðµÎ ±âÈÇÒ ¶§±îÁö ¾×üÀÇ ¿Âµµ´Â ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöµÈ´Ù. ¾×üÀÇ ²ú´ÂÁ¡Àº ¾Ð·Â¿¡ µû¶ó¼ ´Þ¶óÁö¸ç, ´ë±â¾ÐÀÌ 1±â¾ÐÀÏ ¶§ÀÇ ²ú´ÂÁ¡À» Á¤»ó ²ú´ÂÁ¡À̶ó°í ÇÑ´Ù.
|