프리미엄아이스크림 하겐다즈(Haagen-Dazs)마케팅STP,4P,BCG분석 파워포인트

소비자의 접근이 불리
-20대층 이상에게만 편중된 고객 층
환경분석-내부환경분석
strength
weakness
opportunity
threat
S T P (기존)
10대
감각적이며 쉽게 질리고 새로운 것을 탐색하기를 좋아함. 여자 10대의 경우 디저트 문화를 좋아하지만 가격에 매우 민감. 남자 10대 층은 디저트 문화에 관심이 없음.
20대
디저트 문화에 익숙하며 상대적으로 10대보다 가격에 유연함. 남들과 같지 않은 자신만의 스타일을 찾기를 원함.
30대
웰빙에 대한 욕구가 강하고 가격에 민감하지 않음.
고가 전략을 소화할 만한 20~30대
성인프리미엄계층.
segmentation
S T P(기존)

성인 프리미엄 층
->20대 후반의 미혼 커플, 혹은 결혼을 했더라도 갓 결혼해 아이가 없는 부부
프리미엄 아이스크림을 먹기 위해 보통의 제품보다 몇 배 이상 되는 가격을 지불할 용의가 있고 그런 경제적 능력이 있는 계층 공략
targeting


로고, 매장, 포장 등 디자인을 gold로 하여 고급스러운 느낌이 연상.
Brand name: 덴마크의 이미지 연상.
高품질, 高가격
우월감
S T P (기존)
position:고급스러움
4P Mix

품질의 표준화 지향: 미국본사에서 완제품 수입
품질우선주의: 100%천연원료 사용, 아이스크림이 만들어지기 까지 400여번의 공정과정과 2000여 번의 확인작업을 거침
오바론공법: 공기함유율이 적어 조밀하고, 입자가 미세한 만큼 부드러운 질감.
고급화전략:gold 컬러, bar에도 로고이미지를 새겨 개별 사각포장->premium 化
Product
4P Mix

고가 브랜드: 타 경쟁사보다 고가제품 판매->일부 계층만을 위한 프리미엄 이미지.

포인트의 현금화: haagen dazs privilege club을 통해 5% 적립을 해주거나 포인트를 적립.
Price
4P Mix

소매점 중심 판매(편의점, 호텔 등)

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