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- Contents -
Ⅰ.서 론
1. 기업 선정 이유 및 내용 개요····················4
Ⅱ.본 론
1. 기업 소개
1.1 커피빈······························5
1.2 스타벅스····························6
2. 산업 분석
2.1 환경분석
2.1.1 내부 환경 분석·························6
2.1.2 외부 환경 분석·························8
3. 마케팅 전략
3.1. 4P’s Mix Strategy·······················12
3.2. STP Strategy··························16
3.3. SWOT 분석···························18
Ⅲ. 결 론
4. 향후 마케팅 전략
4.1. SWOT Strategy·························20
4.2 향후 마케팅 전략 방향······················20
Ⅴ. 그림 목차
-그림 1-1·······························5
-그림 1-2·········…(생략)
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련이며, 아침에 일어나서 마시는 모닝커피와 식사 후에 커피를 마시는 행위는 이미 대중화된 현상이다.
사향고양이가 배설한 원두인 ‘루왁’의 가격이 50그람에 65만원을 호가하는 데도 품귀현상이 일어나고 있고, 맛있는 커피를 만들어 내는 바라스타가 있는 판매점은 손님들로 붐비게 된다. 커피를 마시는 것은 단순히 제품을 소비하는 것을 넘어서서 하나의 문화현상으로, 나아가 문화로 승화된 것이다. 커피를 마시는 현상은 국내에서 자생적으로 발생하지 않았을 뿐만 아니라, 그 역사도 짧다. 또한 커피는 국내 재배가 용이치 못해 원두가 전량 수입되고 있음에도 불구하고 대중적인 인기와 더불어 사랑받는 제품으로 자리매김했다. 커피가 대중으로 파고들었던 이유로는 외래문화에 대한 동경이 크고, 독특한 맛을 통한 경험의 전이를 들 수 있으며, 대중의 생활에 고착화된 이유로는 커피가 이미 문화화 됐기 때문이라고 할 수 있다.
Ⅱ. 본 론
1. 기업소개
1.1커피빈앤티리프 [The Coffeebean&Tealeaf]
1963년 미국의 허버트 하이먼(Herbert B.Hyman)과 모나 하이먼(Mona Hyman)이 캘리포니아주 브렌트우드(Brentwood)에 개점한 커피전문점으로, 커피빈이라고 부른다. 에티오피아를 비롯한 아프리카와 라틴아메리카·인도네시아·콜롬비아 등 원산지에서 들여온 최상급 원두를 사용, 최상의 품질을 추구하면서 세계적인 커피체인점으로 발전하였다.
부드러운 맛을 내는 약배전 방식의 라이트 로스트(light roast), 건강과 다이어트에 좋은 패트프리(fat free), 아이스용 파우더를 사용하는 아이스 블렌디드(ice blended) 등이 큰 특징이다. 또한 허브티와 과일티 등 건강음료와 빵이나 샌드위치 등의 간단한 식사도 판매한다.
본사는 미국 로스앤젤레스에 있으며, 싱가포르에 지사가, 전세계에 약 220개의 매장이 설치되어 있다. 한국에는 2000년 6월 프랜차이즈 체인으로 커피빈코리아가 설립되어, 2001년 5월 서울특별시 강남구 청담동
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