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포장마차 사업계획서

등록일 : 2010-04-22
갱신일 : 2013-03-09


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포장마차 사업계획서 - 미리보기를 참고 바랍니다.
사 업 계 획 요 약 서

사 업 형 태
점포형 포장마차
대 상 분 야
서비스업
점 포 점
LOVE STORY IN 포?치
사 업 대 표

사업개념
본 사업은 기존 포장마차가 가지고 있던 비위생적이고 어두운 조명아래 운영이 되는 중년 남성 중심의 영업과 생각보다 높은 가격의 안주 및 주류에 의한 이미지에 거리감을 갖고 있지만, 포장마차만의 분위기와 실외감을 경험하고 싶어 하는 20대 초반의 학생 및 여성들의 대상을 틈새로 파고 들고자하는 신 개념의 포장마차 사업이다.
기존 포장마차의 경영자들의 부족한 경영마인드를 보완. 학생으로서의 지식을 십분 활용하여 넓은 고객 층 확보를 통해 높은 수익을 점쳐볼 수 있고, 기존 고정된 이미지의 포장마차 사업들을 탈피한 가격이 저렴하고, 깔끔한 분위기에서 간단한 술 한 잔을 즐길 수 있는 장점을 극대화 시켜 친절한 서비스를 겉들인 신개념 포장마차는 현재의 불황과 맞물려 사업을 키워 나갈 수 있을 것이다
사업성
현재 국내 주류 시장의 규모를 생각해 볼 때, 포장마차라는 식상한 점포의 추가는 그다지 큰 메리트가 안 느껴지는 것이 실상이다. 거기다 현재의 불황은 주류시장의 축소를 불러 일으키고 있으며, 이런 시기에 포장마차의 개점은 위험한 시도로 볼 수 있다. 하지만 경제의 불황으로 주머니가 가벼워진 학생들이 안주 값이나 술값이 싼 포장마차를 찾고 있고, 기성세대들도 포장마차에 대한 추억으로 찾는 점을 이용하여 소비자를 불러일으킬 수 있는 새로운 대안을 내놓는다면 이는 시장의 독보적인 위치를 차지할 수 있는 사업가능성이라고 생각하였다.
이를 이용한 틈새시장 공략은 아직 미개척 분야라는 점을 고려하여 볼 때 무궁무진한 사업성을 가지고 있다는 추론이다.
아이템 설명
본 사업은 불황을 피해 스트레스를 풀고 싶어 하는 소비자들과 간단한 모임을 갖고 싶어 하는 소인원의 소비자들을 대상으로 기존의 포장마차보다는 높은 서비스와 깔끔한 이미지를 가지고 고객이 원하는 점들을 최대한 수용하는 사업이다.
깔끔한 …(생략)
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